Per friggere il doppio di patatine e snack, provate questa friggitrice elettrica doppia. Con una capacità di 2 x 4 litri, è una gradita aggiunta a qualsiasi cucina da ristorazione. Questa friggitrice professionale dispone anche di un termostato regolabile per ciascuna friggitrice, in modo da poter preparare contemporaneamente patatine in una padella e snack nell'altra. Il tutto a una temperatura desiderata compresa tra 50°C e 200°C. La luce arancione è spenta? Allora l'olio è in temperatura e la friggitrice è pronta per l'uso.

Modello compatto da tavolo

Una friggitrice di buona qualità è indispensabile nella cucina professionale. Il grande vantaggio di questa friggitrice doppia è che si tratta di un modello compatto che può essere facilmente posizionato su un piano di lavoro o su un tavolo. Naturalmente, la sicurezza è fondamentale quando si lavora con l'olio caldo, quindi questa friggitrice è dotata di due coperchi rimovibili per evitare schizzi d'olio. Anche il manico è resistente al calore e consente di lavorare in sicurezza. Per una maggiore stabilità, la friggitrice è dotata di piedini in gomma. Per mantenere l'olio di frittura fresco il più a lungo possibile, questa friggitrice è dotata di una zona fredda. L'elemento riscaldante è sospeso a circa 2 cm dal fondo. Ciò significa che l'olio sotto l'elemento riscaldante rimane più freddo e le briciole si bruciano meno facilmente. Di conseguenza, l'olio per friggere dura più a lungo e deve essere sostituito meno frequentemente.

Interamente in acciaio inox

La friggitrice è realizzata in acciaio inox di alta qualità ed è ben rifinita con angoli arrotondati. Per questo motivo, la pulizia accurata non è affatto un problema. La vasca, il cestello di frittura, l'elemento riscaldante e la base su cui poggia il cestello possono essere rimossi e puliti. Per rimuovere i residui di grasso e olio, mettere le parti in una grande bacinella con acqua calda e sapone. L'esterno della friggitrice può essere pulito con un panno umido, mentre gli accessori sciolti possono essere puliti con una spazzola, acqua calda e acqua saponata.

Caratteristiche della friggitrice elettrica 2 x 4L

• Friggitrice da 2 x 4L
• Componenti per impieghi gravosi
• Termostato tra 50 °C e 200 °C
• Elementi riscaldanti separati
• Indicatore luminoso della temperatura
• Maniglia resistente al calore
• Si regge su 4 piedini in gomma
• Struttura molto resistente
• Design igienico
• Peso netto: 9,8 kg
• Dimensioni del cestino: L13,5 x P20 x H11,5 cm
• Dimensioni della macchina: L45 x P38,5 x H31,5cm
• Potenza dell'elemento riscaldante: 2,5 + 2,5kW
• Potenza elettrica totale: 5kW
• Capacità di cottura: 2 x 0,8kg
• Potenza: 230V / 50Hz / 1Fase 2 x 2500W