Friggitrice professionale ultra funzionale con doppia vasca e mobile integrato

Scegliendo questa friggitrice elettrica a 2 vasche opterete per un'attrezzatura di alta gamma perfettamente integrata in un mobile spazioso.

Con una capacità totale di 26 litri e una potenza di 10.000 W questo modello è ideale per l'uso professionale in ristoranti snack bar e food truck. Il vostro distributore online di elettrodomestici e attrezzature per la ristorazione è sinonimo di prodotti funzionali facili da usare e dal design accattivante e le sue friggitrici non fanno eccezione. Più fish and chips più velocemente grazie a una friggitrice a doppia vasca Royal Catering. Questa friggitrice elettrica professionale è dotata di due vasche con una capacità totale di 26 litri in cui è possibile cuocere rapidamente e senza sforzo grandi quantità di patatine fritte alette di pollo anelli di cipolla o gamberi in una sola volta. Grazie al suo intervallo di temperatura da 60 a 200 °C impostabile separatamente per ogni teglia l'apparecchio è adatto a praticamente tutti gli alimenti freschi o surgelati e garantisce risultati di cottura e croccantezza perfetti. È dotato di spie luminose ben visibili che mostrano quando l'olio si sta riscaldando e quando ha raggiunto la temperatura perfetta. Questo modello da 10.000 W con zone fredde riscalda rapidamente l'olio alla temperatura desiderata quindi cuoce alla perfezione una grande quantità di cibo. Oltre a impedire che i residui di cibo si brucino sul fondo dei cestelli le zone fredde favoriscono il riscaldamento rapido dell'olio di frittura. Questo aiuta l'olio a mantenere la sua freschezza più a lungo e riduce la quantità di acrilammide negli alimenti. Come la maggior parte delle friggitrici sul mercato questo modello è dotato di supporti per i cestelli di frittura una caratteristica standard che consente al cibo di scolare e raffreddare se necessario. I suoi cestelli da 250 x 250 x 120 mm sono dotati di maniglie isolate Cool Touch che riducono il rischio di ustioni. Questa friggitrice a zona fredda con mobile integrato è realizzata in acciaio inossidabile un materiale di alta qualità altamente resistente alla corrosione e di lunga durata. Poiché l'acciaio inossidabile favorisce l'igiene e non altera il sapore degli alimenti è ideale per la lavorazione degli alimenti. Inoltre le sue superfici sono molto facili da pulire.

Infine la copertura in dotazione protegge la friggitrice indipendente da contaminanti e sporco al di fuori degli orari di servizio. Efficienza: questa friggitrice elettrica a doppio cestello è ideale per preparare grandi volumi di cibo fritto grazie alla sua capacità totale di 26 litri e alla potenza di 10.000 W. Versatilità: l'intervallo di temperatura da 60 a 200 °C è facilmente regolabile tramite due termostati indipendenti rendendola adatta a vari tipi di alimenti come fish and chips. Comodità: una zona fredda impedisce ai residui di bruciare e un mobiletto offre ulteriore spazio di stoccaggio. Resistenza: robusta struttura in acciaio inossidabile. Igiene: rubinetto di scarico che consente di rimuovere l'olio senza sforzo e senza sporcare

Tensione [V]
400

Potenza [W]
10.000

Cestello/i per friggere [mm]
250 x 250 x 120

Materiale/i
Acciaio Acciaio inossidabile

Dimensioni del serbatoio [cm]
33 x 30 x 20

Capacità totale [l]
26

Intervallo di temperatura [°C]
60 - 200

Timer
No

Valvola/e di scarico

Con mobiletto
Sì

Dimensioni (LxWxH) [cm]
53 x 73 x 90

Peso [kg]
26,96

Dimensioni di spedizione (LxWxH) [cm]
79 x 58 x 96

30,8

Contenuto della confezione
Friggitrice elettrica a doppio cestello su supporto cestelli con manici 2 coperchi manuale utente

Questa friggitrice elettrica è in grado di mantenere l'olio a una temperatura costante di 200 °C?
È normale che l'olio si raffreddi quando si inserisce il cibo nella friggitrice. Il termostato analogico di questo apparecchio fa del suo meglio per mantenere una temperatura costante ma potrebbero verificarsi delle variazioni. Pertanto non è possibile garantire una temperatura costante di 200 °C in ogni momento.