La G3 Ferrari Pastaio 10&Lode è unimpastatrice planetaria da 10 litri con motore da 1500 W (picco 2200 W), pensata per chi prepara impasti in casa con regolarità: dalla pizza al pane, dalla pasta fresca ai dolci. Il modello G20113 è disponibile nella sezione Robot da cucina di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

G3 Ferrari Pastaio 10&Lode — Impastatrice Planetaria 10 Litri

Design e materiali

Il Pastaio 10&Lode si presenta con una struttura robusta in colorazione grigio e acciaio inox, con unestetica da lavoro che riflette la vocazione professionale di questa macchina. Le dimensioni sono contenute per la categoria: 40 cm di larghezza, 39,5 cm di profondità e 27 cm di altezza, per un peso di 7,1 kg. Queste misure la rendono gestibile su un piano di lavoro standard, pur offrendo una capacità di ciotola da 10 litri in acciaio inossidabile.

La ciotola in acciaio inox è uno degli elementi costruttivi più rilevanti: resistente agli urti, facile da pulire e igienica per il contatto con gli alimenti. Il materiale non assorbe odori né sapori, caratteristica importante quando si lavora con impasti diversi nella stessa sessione. Il corpo macchina è completato da piedini con ventosa antiscivolo, che bloccano la base al piano di lavoro durante le lavorazioni più intense, come limpasto di pane o pizza ad alta idratazione.

Il paraschizzi in plastica trasparente incluso nella confezione permette di aggiungere ingredienti durante la lavorazione senza fermare la macchina, mantenendo il piano di lavoro pulito. Il controllo avviene tramite manopola, con una gestione intuitiva delle velocità che non richiede alcuna curva di apprendimento. Il design complessivo privilegia la funzionalità: nessun display, nessun elemento superfluo, solo i comandi necessari per lavorare con precisione.

Nella confezione sono inclusi tutti gli accessori principali: il gancio impastatore e il mescolatore in alluminio, la frusta sbattitrice in acciaio inossidabile e il tirapasta in acciaio inox con 9 regolazioni di spessore e rullo da 14 cm. Un kit completo che consente di iniziare a lavorare immediatamente, senza acquisti aggiuntivi.

Prestazioni e funzionalità

Il motore del Pastaio 10&Lode lavora a 1500 W di potenza nominale, con picchi fino a 2200 W per affrontare gli impasti più duri. Questa differenza tra potenza continua e potenza di picco è rilevante nella pratica: significa che la macchina può gestire carichi elevati senza surriscaldarsi durante le sessioni prolungate, mantenendo costante la qualità della lavorazione.

Le 6 velocità variabili più la funzione PULSE coprono lintero spettro delle lavorazioni: dalla velocità minima per amalgamare ingredienti delicati, fino alla massima per montare panna o albumi a neve. La funzione PULSE consente brevi accelerazioni controllate, utili per incorporare ingredienti senza smontare le preparazioni già lavorate. Il movimento planetario garantisce che gli accessori raggiungano ogni punto della ciotola, eliminando le zone morte che si formano con i miscelatori a braccio fisso.

La capacità massima di impasto è di 4 kg, sufficiente per preparare fino a 8-10 pizze in una singola sessione o diversi chili di pasta fresca. Il tirapasta incluso lavora con 9 regolazioni di spessore sul rullo da 14 cm, coprendo dalla sfoglia spessa per lasagne fino alla pasta sottile per tagliolini, senza dover acquistare accessori separati.

Lalimentazione è standard a 220-240 V, 50-60 Hz, compatibile con qualsiasi presa domestica italiana ed europea. Il dispositivo di sicurezza integrato impedisce lavvio accidentale della macchina, una protezione concreta in ambienti domestici con bambini. Il codice modello G20113 identifica questa versione con tirapasta incluso, distinguendola dalle varianti base della stessa linea.

• Potenza nominale: 1500 W (picco 2200 W)
• Capacità ciotola: 10 litri in acciaio inossidabile
• Velocità: 6 + funzione PULSE
• Capacità massima impasto: 4 kg
• Tirapasta: acciaio inox, 9 regolazioni, rullo 14 cm
• Movimento planetario per copertura uniforme della ciotola

Esperienza duso e vantaggi

Chi prepara pizza o pane in casa sa che impastare a mano per 10-15 minuti è faticoso e spesso produce risultati irregolari. Il Pastaio 10&Lode risolve questo problema in modo diretto: si caricano gli ingredienti nella ciotola da 10 litri, si seleziona la velocità con la manopola e la macchina lavora in autonomia, liberando le mani per altre preparazioni. Con 4 kg di capacità massima, è possibile preparare limpasto per unintera settimana di pane in una sola sessione.

Il tirapasta incluso trasforma la macchina in una stazione completa per la pasta fresca. Le 9 regolazioni di spessore sul rullo da 14 cm permettono di passare dalla sfoglia per lasagne a quella per tagliatelle o tagliolini senza cambiare attrezzatura. Questo elimina la necessità di acquistare un tirapasta separato, che normalmente rappresenta un costo aggiuntivo significativo.

I piedini con ventosa antiscivolo fanno una differenza concreta durante la lavorazione di impasti duri: la macchina rimane ferma sul piano anche quando il motore lavora sotto carico, senza bisogno di tenerla con le mani. Il paraschizzi trasparente permette di aggiungere farina o liquidi a macchina in funzione, osservando la consistenza dellimpasto senza fermare il ciclo.

La frusta sbattitrice in acciaio inox è adatta per montare panna, albumi e creme: con 6 velocità disponibili, è possibile controllare con precisione il grado di montatura. Il mescolatore in alluminio gestisce invece le preparazioni più morbide, come impasti per torte o biscotti, dove serve amalgamare senza sviluppare eccessiva elasticità nel glutine.

Il Pastaio 10&Lode G20113 è una scelta concreta per chi cucina regolarmente in casa e vuole una macchina che copra impasti, pasta fresca e preparazioni dolciarie senza dover acquistare più elettrodomestici separati. Le dimensioni di 40 × 39,5 × 27 cm la rendono compatibile con la maggior parte dei piani di lavoro domestici, e il peso di 7,1 kg garantisce stabilità senza renderla difficile da spostare quando necessario.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

G3 Ferrari Impastatrice Planetaria Pastaio 10&Lode, con potenza di 1500 W, ciotola da 10 litri in acciaio inox, 6 velocità e tirapasta incluso, larga 40 cm.