Limpastatrice planetaria G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120 da 1500W (picco 2200W) con ciotola da 10 litri in acciaio inox è disponibile nella sezione Robot da cucina di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

G3 Ferrari Pastaio 10&Lode — Impastatrice Planetaria 10 Litri 6 Velocità

Design e materiali

Il G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120 si presenta con una struttura compatta e robusta, pensata per resistere alluso quotidiano in cucina. Le dimensioni sono 40 cm di lunghezza, 27 cm di larghezza e 39,5 cm di altezza, per un peso di 6,9 kg: misure che la rendono stabile sul piano di lavoro senza occupare spazio eccessivo.

La ciotola da 10 litri in acciaio inox è il cuore del prodotto: un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la neutralità rispetto agli alimenti. La finitura interna liscia non trattiene residui di impasto e si pulisce rapidamente anche a mano. Il coperchio paraschizzi in plastica trasparente, incluso nella confezione, permette di aggiungere ingredienti durante la lavorazione senza sporcare il piano di lavoro.

La colorazione nera della scocca conferisce un aspetto sobrio e si integra facilmente in cucine di diversi stili. I piedini con ventosa sul fondo garantiscono unaderenza solida al piano di lavoro anche durante le lavorazioni più intense, come gli impasti per pane o pizza che richiedono cicli prolungati ad alta velocità.

Gli accessori inclusi — uncino impastatore e mescolatore in alluminio, frusta sbattitrice in acciaio inox — sono costruiti con materiali adeguati al contatto alimentare e progettati per agganciarsi al sistema planetario senza attrezzi aggiuntivi. Il cambio accessorio è rapido e intuitivo. La macchina è alimentata a corrente alternata 220-240V ~ 50/60 Hz, compatibile con la rete elettrica domestica italiana ed europea.

Prestazioni e funzionalità

Il motore del Pastaio 10&Lode lavora a 1500W nominali con picco a 2200W, una potenza che consente di gestire impasti consistenti senza surriscaldarsi o perdere efficacia nel tempo. Gli ingranaggi interni in metallo trasmettono la coppia in modo diretto e duraturo, a differenza delle soluzioni con ingranaggi in plastica che tendono a cedere con impasti duri.

Il movimento planetario garantisce che laccessorio monti, mescoli o impasti coprendo lintera superficie interna della ciotola, senza zone morte. Questo si traduce in un risultato omogeneo sia per impasti morbidi come quelli per dolci e biscotti, sia per impasti più tenaci come la pasta alluovo o il pane integrale.

Le 6 velocità selezionabili permettono di adattare la lavorazione alla ricetta: velocità basse per incorporare ingredienti secchi o avviare un impasto, velocità alte per montare albumi o panna. La funzione Pulse aggiunge un controllo ulteriore: attivando la macchina a impulsi, si può gestire con precisione la consistenza finale senza rischiare di lavorare troppo limpasto.

La capacità massima della ciotola da 10 litri consente di lavorare fino a 4 kg di ingredienti per impasti soffici (dolci, pan di spagna), fino a 3 kg per impasti da pizza e fino a 2,5 kg per pasta alluovo. Questi valori la rendono adatta sia alluso domestico quotidiano sia a sessioni di preparazione più abbondanti, ad esempio per chi cucina per tutta la famiglia o prepara grandi quantità in anticipo.

Il dispositivo di sicurezza integrato impedisce lavvio accidentale della macchina, una funzione utile in presenza di bambini o in ambienti di cucina affollati. Il codice prodotto G20120 è compatibile con una serie di accessori opzionali venduti separatamente: il tritacarne G20114, il tirapasta G20115, il set per tagliatelle/fettuccine G20116 e il set per spaghetti G20117, che ampliano le possibilità di utilizzo ben oltre limpastatura.

Esperienza duso e vantaggi

Chi prepara pizza, pane o pasta fresca in casa sa che la fase di impastatura è quella più faticosa: richiede forza, tempo e attenzione costante. Il G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120 sostituisce completamente questo lavoro manuale: si inseriscono gli ingredienti nella ciotola da 10 litri, si seleziona la velocità e la macchina lavora in autonomia fino a ottenere la consistenza desiderata.

Con il gancio impastatore si ottengono impasti per pizza e pane ben incordati in pochi minuti, senza dover intervenire manualmente. Con il mescolatore si preparano impasti per torte e biscotti con una consistenza uniforme. Con la frusta sbattitrice in acciaio inox si montano panna e albumi in tempi rapidi, con risultati stabili e voluminosi.

La funzione Pulse è particolarmente utile per chi vuole un controllo preciso: invece di impostare una velocità fissa, si può azionare la macchina a brevi impulsi per incorporare ingredienti delicati o verificare la consistenza dellimpasto passo dopo passo. Questo tipo di controllo è difficile da ottenere con impastatrici che offrono solo velocità fisse.

La pulizia è diretta: la ciotola in acciaio inox non assorbe odori né colori, gli accessori si staccano facilmente e il coperchio paraschizzi evita che farina o liquidi finiscano fuori dalla ciotola durante la lavorazione. I piedini con ventosa mantengono la macchina ferma anche durante i cicli più intensi, senza bisogno di tenerla con le mani.

Per chi vuole espandere le funzionalità nel tempo, la compatibilità con gli accessori opzionali — tritacarne, tirapasta, set per tagliatelle e spaghetti — trasforma questa impastatrice in una macchina multifunzione capace di coprire una parte significativa della preparazione alimentare domestica, tutto con un unico motore da 1500W (2200W di picco) e una struttura già presente in cucina.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

G3 Ferrari impastatrice planetaria Pastaio 10&Lode G20120 con potenza fino a 2200W e ciotola da 10 litri in acciaio inox, ideale per impasti fino a 4 kg.