Il Tegame Ghidini Vivà 28 cm antiaderente a induzione è una padella in alluminio con rivestimento Stone Look, prodotta in Italia, disponibile nella sezione Tegami di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa famiglia.

Ghidini Vivà — Tegame Antiaderente 28 cm a Induzione

Design e materiali

Il Tegame Ghidini Vivà è realizzato in alluminio, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. La struttura in alluminio è rivestita con un trattamento antiaderente Stone Look, che richiama visivamente la texture della pietra naturale e offre una superficie robusta, resistente ai graffi causati da utensili non metallici e facile da pulire dopo ogni utilizzo.

Il diametro del tegame è di 28 cm, una misura versatile adatta a preparazioni per 2-4 persone, dalla frittura leggera alla cottura di sughi e secondi piatti. La profondità di 10 cm consente di contenere liquidi e ingredienti abbondanti senza rischio di fuoriuscita, rendendolo adatto anche a cotture umide come brasati e stufati. Le dimensioni complessive del tegame sono 30 cm di lunghezza e 20 cm di larghezza, misure che si adattano comodamente ai fornelli di uso domestico standard.

Il peso del prodotto è di circa 1,6 kg, una cifra che riflette la solidità della costruzione in alluminio senza appesantire eccessivamente la manovra in cucina. Il tegame è dotato di due manici, posizionati lateralmente per garantire una presa bilanciata e sicura durante il trasporto dalla fonte di calore al tavolo. La colorazione è grigio e rosso, una combinazione che conferisce al tegame un aspetto curato e riconoscibile, in linea con lestetica della linea Vivà di Ghidini Cipriano. Il prodotto è realizzato in Italia, a conferma di una produzione che rispetta standard costruttivi consolidati nel settore della cookware professionale e domestica.

Prestazioni e funzionalità

Il tegame Ghidini Vivà 28 cm è compatibile con tutte le principali fonti di calore domestiche: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa compatibilità universale lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire le pentole al cambio del piano cottura. La compatibilità con linduzione è particolarmente rilevante per chi utilizza piani a induzione, che richiedono pentolame con fondo ferromagnetico: il tegame risponde a questo requisito senza compromettere le prestazioni sulle altre fonti di calore.

Il rivestimento antiaderente Stone Look con diametro di 28 cm offre una superficie di cottura ampia, che permette di cuocere alimenti senza aggiunta eccessiva di grassi, riducendo lapporto calorico dei piatti e semplificando la pulizia. La profondità di 10 cm consente cotture con liquidi, ideali per preparazioni come sughi, stufati o cotture al vapore con coperchio (da acquistare separatamente). Il fondo in alluminio, materiale con elevata conducibilità termica, garantisce una risposta rapida alle variazioni di temperatura e una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie di 28 cm di diametro, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti.

Il modello è identificato con il codice 2257 e lEAN 8008636225783. La struttura a due manici laterali migliora la stabilità durante la cottura e facilita il trasferimento del tegame, specialmente quando è pieno di liquidi. Il tegame è consigliato per il lavaggio a mano, pratica che preserva lintegrità del rivestimento antiaderente nel tempo e mantiene le prestazioni di cottura costanti nel lungo periodo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il Tegame Ghidini Vivà 28 cm si distingue per la sua versatilità duso. Con un diametro di 28 cm e una profondità di 10 cm, è in grado di accogliere quantità generose di ingredienti, adattandosi sia a cotture rapide come la rosolatura di verdure o carne, sia a preparazioni più lente come brasati e sughi che richiedono tempi di cottura prolungati a fuoco basso.

La compatibilità con linduzione rappresenta un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o intende acquistarne uno: non è necessario dotarsi di un set di pentole dedicato, perché questo tegame funziona su tutti i tipi di fornello. Questo significa anche che il tegame può seguire lutente in caso di cambio cucina o trasloco, senza diventare obsoleto.

Il rivestimento antiaderente Stone Look riduce la necessità di utilizzare olio o burro in cottura, con un impatto diretto sulla leggerezza dei piatti preparati. La superficie antiaderente facilita inoltre la pulizia: nella maggior parte dei casi è sufficiente passare un panno umido o una spugna morbida dopo luso, senza dover ricorrere a prodotti aggressivi. Per preservare il rivestimento nel tempo, è consigliabile lavare il tegame a mano con detergenti non abrasivi, evitare utensili metallici durante la cottura e non immergere il tegame in acqua fredda subito dopo luso a caldo, per prevenire deformazioni del fondo.

I due manici laterali rendono il tegame maneggevole anche quando è carico di alimenti, distribuendo il peso su entrambe le mani e riducendo lo sforzo durante il trasporto. Con un peso di 1,6 kg a vuoto, il tegame mantiene una struttura solida senza risultare difficile da gestire. La produzione italiana del tegame Ghidini Vivà garantisce il rispetto di standard produttivi verificabili, un elemento di riferimento per chi cerca cookware affidabile per luso domestico quotidiano.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Tegame Ghidini Cipriano 2257 VIVÀ in alluminio con rivestimento antiaderente Stone Look, adatto a tutte le fonti di calore incluso linduzione, diametro 28 cm, dotato di due manici per una presa sicura.