La Graticola Sandrigarden In Acciaio Inox con lamelle e sistema colagrassi, formato 60x40 cm, è uno strumento da cottura allaperto pensato per chi vuole grigliare in modo sicuro e pratico, disponibile nella sezione Accessori Barbecue di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice modello è 7913520.

Sandri Garden Graticola Professionale In Acciaio Inox con Lamelle e Colagrassi

Design e materiali

La Graticola Sandrigarden è realizzata interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, alla ruggine e alle alte temperature tipiche della cottura su barbecue. Lacciaio inox garantisce inoltre la piena idoneità al contatto con gli alimenti, un requisito fondamentale per qualsiasi accessorio destinato alla preparazione di carne, pesce e verdure.

Le dimensioni della superficie di cottura sono 60 cm di lunghezza per 40 cm di larghezza, una misura rettangolare che offre una superficie utile generosa, adatta sia a sessioni di grigliata in famiglia che a utilizzi più intensivi. Il formato 60x40 cm si adatta a una vasta gamma di barbecue a carbone e a gas di medie e grandi dimensioni, rendendola un accessorio versatile e compatibile con molte configurazioni.

Il telaio è costruito con un profilo quadro pesante, una scelta strutturale che conferisce rigidità allinsieme e impedisce deformazioni anche dopo esposizioni prolungate al calore diretto. Questa robustezza costruttiva si traduce in una graticola che mantiene la sua forma nel tempo, senza cedimenti o torsioni che potrebbero compromettere la stabilità degli alimenti durante la cottura.

La base è composta da lamelle a V, una geometria funzionale che non è solo una scelta estetica: la forma a V è progettata per convogliare i grassi di cottura verso il sistema di raccolta integrato, riducendo il rischio di fiammate improvvise. I piedini di appoggio assicurano stabilità sulla griglia del barbecue, mentre limpugnatura ergonomica consente di spostare e posizionare la graticola in modo agevole anche quando è calda. Il peso del prodotto confezionato è di 1 kg, un valore che riflette la solidità della struttura senza appesantire lesperienza duso complessiva.

Prestazioni e funzionalità

La Graticola Sandrigarden In Acciaio Inox con lamelle e colagrassi 60x40 cm si distingue per un sistema di funzionamento pensato per migliorare concretamente la qualità della cottura alla griglia. Il dato tecnico più rilevante è la superficie di cottura di 60 cm x 40 cm, pari a 2.400 cm² di area utile, sufficiente per cuocere contemporaneamente più porzioni di carne, pesce o verdure senza dover gestire più turni.

Il sistema colagrassi integrato è la funzionalità differenziante di questo modello. Le lamelle a V convogliano i grassi rilasciati dagli alimenti durante la cottura verso un raccoglitore, evitando che cadano direttamente sulla fonte di calore. Questo meccanismo riduce in modo significativo la formazione di fiammate e la produzione di fumo, due fattori che possono alterare il sapore degli alimenti e rendere la gestione del barbecue più difficile.

Il telaio in profilo quadro pesante garantisce una resistenza strutturale alle alte temperature, mantenendo la planarità della superficie di cottura anche dopo sessioni prolungate. Lacciaio inossidabile utilizzato è idoneo al contatto con gli alimenti, nel rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.

La compatibilità con barbecue a carbone e a gas rende questo accessorio adatto a contesti duso diversi: dal giardino di casa al campeggio, fino allutilizzo in contesti semi-professionali. Il codice modello 7913520 identifica univocamente questo prodotto allinterno della gamma Sandri Garden, prodotta da Viglietta Matteo Spa con sede a Fossano (CN), Italia. La struttura con piedini di appoggio garantisce stabilità sulla griglia del barbecue, mentre limpugnatura facilita il posizionamento e la rimozione anche durante la cottura.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare una graticola dotata di sistema colagrassi cambia concretamente il modo in cui si gestisce una sessione di grigliata. Il principale vantaggio pratico riguarda la riduzione delle fiammate: quando i grassi vengono convogliati lontano dalla fonte di calore grazie alle lamelle a V, la cottura diventa più controllata e uniforme. Questo significa meno interruzioni per gestire vampate improvvise e meno fumo che si deposita sugli alimenti, con un risultato finale più pulito sia nel sapore che nellaspetto.

La superficie di cottura di 60 cm x 40 cm permette di gestire quantità significative di alimenti in una sola sessione. Per una grigliata in famiglia o con amici, questa dimensione consente di cuocere contemporaneamente più tagli di carne o più porzioni di pesce e verdure, riducendo i tempi complessivi di preparazione e permettendo a tutti i commensali di mangiare insieme senza attese.

Il telaio in profilo quadro pesante e lacciaio inossidabile garantiscono una durata nel tempo che si traduce in un accessorio che non richiede sostituzioni frequenti. Lacciaio inox non arrugginisce e si pulisce con facilità dopo luso: è sufficiente un lavaggio con acqua calda e detergente per riportare la graticola alle condizioni originali, senza trattamenti speciali o prodotti aggressivi.

I piedini di appoggio assicurano che la graticola rimanga stabile sulla griglia del barbecue durante tutta la cottura, eliminando il rischio di scivolamenti accidentali. Limpugnatura ergonomica consente di spostare o riposizionare la graticola in modo sicuro anche a temperatura elevata, rendendo la gestione del barbecue più fluida e meno rischiosa. Questo modello è compatibile con barbecue a carbone e a gas, il che lo rende adatto a contesti diversi: dal giardino domestico al campeggio, fino a utilizzi più frequenti e intensivi.

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Graticola Sandri Garden in acciaio inox con lamelle a V e sistema di recupero grassi, dimensioni 60x40 cm, profondità 44 cm, peso 2,60 kg, ideale per barbecue a carbone o a gas.