Pesce e verdure alla brace richiedono una superficie di cottura stabile e ben controllabile.Griglia barbecue in acciaio inox per pesce e verdureLa griglia barbecue in acciaio inox ABRÁSAME è progettata per cucinare pesce, crostacei e verdure direttamente sulla brace di carbone o di legna.La superficie tipo piastra del sistema ABRÁSAME mantiene gli ingredienti ben appoggiati sulla griglia durante la cottura e aiuta a evitare che cadano tra le braci.Questa griglia inox per barbecue è particolarmente adatta per ingredienti delicati che richiedono una superficie stabile durante la grigliatura.Ideale per ingredienti delicatiQuesta griglia è adatta per preparare diversi ingredienti alla brace:filetti di pescegamberi e crostaceizucchinepeperonispiedini di verdureLa superficie stabile facilita la gestione degli alimenti durante la grigliatura.I vantaggi dell'acciaio inoxL'acciaio inox è resistente al calore, igienico e facile da pulire.Non si sfoglia e non arrugginisce con l'uso.Il sistema ABRÁSAMEIl design con canaline aiuta a gestire i grassi durante la cottura e contribuisce a ridurre le fiammate sulla brace.Cottura sulla braceLa griglia si utilizza direttamente su braci di carbone o legna, come nelle tradizionali grigliate all'aperto.Le gambe garantiscono stabilità durante la cottura e la maniglia facilita lo spostamento della griglia.Pulizia della grigliaDopo l'uso è possibile rimuovere i residui con uno sgrassatore e una spugna metallica.Anche una soluzione di acqua e aceto può facilitare la pulizia della griglia.DimensioniDimensioni totali: 35 × 57 × 6 cmSuperficie di cottura: 35 × 35 cmAltri modelli della collezione ABRÁSAMEGriglia barbecue in acciaio inox per carboneGriglia barbecue in acciaio inox per carneUna griglia barbecue ideale per pesce e verdure alla brace.