La superficie non aderente garantisce un facile rimozione dei biscotti e delle torte. La griglia consente al forno di raffreddare in modo uniforme e rapido. Il metallo rivestito dà alla griglia una alta resistenza alla forma. I supporti sul bordo consentono alla griglia da piegare di stare in piedi in modo sicuro e stabile. La griglia è pieghevole e può raffreddare facilmente anche piccoli e anche enormi prodotti da forno, ma può essere conservata nello stesso tempo in un armadio. Non adatto per il lavastoviglie. La griglia di raffreddamento è ideale per torte e torte di Natale.