Nelle cucine di grandi dimensioni e molto frequentate, è importante che le attrezzature di cottura siano resistenti e durature. Questo piano di cottura a gas a due fuochi è stato progettato appositamente per un uso intensivo quotidiano ed è ideale per ristoranti, bar, hotel, snack bar o altri esercizi di ristorazione. La struttura robusta e altamente durevole è costituita da un alloggiamento in acciaio inox e da pesanti supporti per pentole in ghisa. I componenti, molto robusti, sono in grado di resistere all'usura. È inoltre possibile ampliare il piano di cottura con una base in acciaio inox, anch'essa ordinabile.

Adatto per GPL e gas naturale

Lavorare con questo piano cottura a gas è pratico anche grazie alle maniglie rotanti di grandi dimensioni e al design ergonomico. I bruciatori sono cromati per garantire le migliori prestazioni di cottura. Il piano di cottura Heavy Duty è dotato di una fiamma pilota che garantisce lo spegnimento del gas quando si ruota la manopola ed è anche un ulteriore elemento di sicurezza per evitare che il gas fluisca. Il termostato di sicurezza può essere impostato su una temperatura compresa tra 100 e 300ºC. È presente anche una valvola di sicurezza per il gas con termocoppia. Questo fornello professionale è adatto al GPL o al gas naturale.

Superfici lisce

Questo piano cottura della serie 700 è facile da pulire grazie alle superfici lisce in acciaio inox e ghisa. Il piano saldato senza saldature ha il vantaggio di non far rimanere lo sporco al suo interno. Anche gli angoli interni sono arrotondati per evitare l'accumulo di sporco. Per pulire tutte le parti, è sufficiente smontarle e pulirle con acqua calda e un detergente delicato. Asciugare sempre il tutto con un panno morbido.

• Alloggiamento completamente in acciaio inox
• Supporti per pentole in ghisa pesante
• Piano saldato senza saldature
• Bruciatori cromati per le migliori prestazioni
• Componenti pesanti
• Dotato di luce pilota
• Termostato di sicurezza 100 - 300 gradi Celsius
• Valvola di sicurezza per gas con termocoppia
• Adatto per GPL o gas naturale
• Costruzione molto resistente
• Design igienico
• Facile da pulire
• Peso netto: 27 kg
• Dimensioni: L400 x P700 x H280 mm
• Potenza: 2 x 6,0 kW

• Iniettori di gas preinstallati: G25 - Gas naturale
• Iniettori di gas aggiuntivi: G30 - GPL (Propano / Butano)

• Peso netto: 27 kg
• Dimensioni: B40 x P70 x H28cm
• Potenza in uscita: 2 x 6,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25-gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30-GPL (propano/butano)