Imbuto a stantuffo in acciaio inox: ideale per ripieni salse e fondente. L'imbuto a stantuffo è un utensile da cucina progettato per facilitare il dosaggio preciso di salse liquori e ripieni nonché per decorare e farcire praline biscotti o dessert. Grazie al suo pratico meccanismo e al materiale di alta qualità utilizzato nella sua costruzione è particolarmente adatto per cucine di ristoranti panetterie pasticcerie e confetterie. Questo imbuto a stantuffo professionale è dotato di tre ugelli con diametro di 4 5 e 6 mm garantendo risultati ineguagliabili con liquidi di tutte le consistenze. Scegli l'ugello appropriato e ricopri generosamente i tuoi piatti di salsa o al contrario completa l'impiattamento con un sottile filo decorativo. Il nostro imbuto a stantuffo per pasticceria è adatto anche per il dosaggio di ganache cioccolato e coulis in breve tutti gli ingredienti o miscele omogenee e fluide. Ciò che distingue questo prodotto è il suo funzionamento semplice e preciso. È dotato di un pistone collegato a un grilletto. Premendo il grilletto il pistone si solleva aprendo l'ugello sul fondo dell'imbuto per dolci e consentendo la fuoriuscita del liquido. Rilasciando il grilletto il pistone si abbassa e interrompe il flusso con un tappo di gomma. Questo meccanismo consente di riempire e decorare i cibi fare una pausa e poi riprendere il lavoro senza sprecare liquido. Il supporto incluso è ideale per riporre ed esporre l'imbuto. Oltre a prevenire fuoriuscite grazie al suo contenitore salvagoccia ha una base stabile che semplifica notevolmente il riempimento ed elimina il rischio di ribaltamento. Date le sue caratteristiche il nostro imbuto da 1,8 l è indispensabile nelle cucine professionali dove si decorano numerosi dessert contemporaneamente. L'imbuto a pistone mostrato qui è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità motivo per cui è molto robusto e particolarmente resistente alla corrosione. L'acciaio inossidabile è perfetto per applicazioni alimentari perché non reagisce con gli alimenti rendendolo molto igienico. Dai vita alle tue idee più deliziose con un imbuto a pistone per dolci! Praticità: la capacità di 1,8 l semplifica il lavoro in cucina. Qualità: struttura in acciaio inox con impugnatura ergonomica perfetta per l'uso professionale nel settore della ristorazione. Precisione: tre ugelli con diametro di 4 5 e 6 mm garantiscono risultati impeccabili. Accessorio: il supporto con vaschetta raccogli-gocce consente di appoggiare l'imbuto a pistone durante il lavoro e di riporlo facilmente. Continua

Facile da usare: l'apertura dell'imbuto viene attivata da un grilletto situato sull'impugnatura