Impastare grandi quantità di pasta a mano richiede molto tempo e lavoro manuale. Se investite in questa impastatrice professionale per la vostra cucina di ristorazione, potrete impastare facilmente fino a 12 kg di pasta, utile in attività come panetterie, supermercati o bar, che producono prodotti da forno ogni giorno. La ciotola di miscelazione ha una capacità di 20 L e, come il gancio per la pasta, ruota anche sul suo asse, rendendola perfetta per impastare la pasta per il pane o la pizza.

Sicuro e facile da usare

Questa apparecchiatura è stata molto curata dal punto di vista della sicurezza. Grazie al pratico timer, è possibile lasciare che l'impastatrice svolga il suo lavoro. È inoltre dotata di un interruttore di sicurezza che spegne automaticamente la macchina in caso di surriscaldamento del motore. Inoltre, questa impastatrice è dotata di una griglia di sicurezza da utilizzare per chiudere la ciotola di miscelazione. Se la griglia non è completamente chiusa, l'impastatrice non si avvia. I robusti piedini in gomma assicurano che la macchina rimanga in posizione durante l'uso, mentre la trasmissione a catena di alta qualità ne garantisce una maggiore durata.

Pulizia semplice

Questa impastatrice professionale è realizzata in metallo con un rivestimento resistente. La ciotola di miscelazione e il gancio per l'impasto sono entrambi in acciaio inox liscio. Questa scelta di materiale non solo mantiene l'apparecchio bello a lungo, ma è anche facile da pulire. Per farlo, utilizzare un panno umido e un detergente delicato. La ciotola di miscelazione è rimovibile, il che rende la pulizia ancora più facile. Dopo la pulizia, asciugare tutto con un panno morbido prima di utilizzare nuovamente l'apparecchio.

Caratteristiche:

• Impastatrice robusta e pesante, che non vibra durante il funzionamento
• Motore robusto e silenzioso per evitare l'inquinamento acustico
• La ciotola rimovibile consente di estrarre facilmente l'impasto
• Le parti in acciaio inox sono resistenti e facili da pulire
• La testa inclinabile rende facile l'aggiunta degli ingredienti

Specifiche del prodotto:

• Peso netto: 121 kg
• Capacità netta della ciotola: 20,5 l
• Dimensioni del dispositivo: L38 x P75 x H69cm
• Velocità: 105 e 158 giri al minuto
• Velocità della ciotola: 15 e 22 giri/minuto
• 230V / 50Hz / 1 fase 1100W

Capacità di produzione:

• Max. 8 kg di farina
• Massimo 12 kg di pasta
• Impasto minimo 2 kg