Impastatrice Planetaria - 40L - fino a 20kg di Pasta - 3 Velocità
- €2.244,99
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Descrizione
Questa potente impastatrice planetaria con un'ampia vasca da 40L è ideale per qualsiasi cucina professionale. Non solo si può impastare senza fatica con il gancio per impasto in dotazione, ma si può anche montare la panna e gli albumi a neve in un batter d'occhio con la frusta. A seconda del tipo di impasto o di pastella, è possibile impostare l'impastatrice sulla velocità desiderata: 80, 160 o una velocità massima di 310 giri/min.
Indispensabile nelle cucine dei grandi catering
Nelle cucine in cui si lavorano grandi quantità di impasti e pastelle, come ristoranti, panetterie, mense aziendali e cucine scolastiche, questa potente impastatrice planetaria è proprio quello che ci vuole. La robusta vasca in acciaio inox può impastare facilmente 20 kg di pasta per pizza. Grazie al potente motore e alle cinghie, grandi quantità di impasto vengono impastate senza fatica con il gancio per l'impasto. Oltre all'impasto per la pizza, l'impastatrice planetaria può gestire fino a 16 kg di pasta per il pane. La quantità minima di pasta da pane che può essere impastata è di 5 kg. Grazie alla leva laterale, è possibile abbassare facilmente la ciotola piena dopo l'impasto.
Facile da usare e da pulire
Grazie ai pulsanti di avvio e arresto separati, questa impastatrice planetaria di alta qualità è facile da usare. Per garantire una buona sicurezza, la vasca di miscelazione è chiusa da una griglia di protezione in acciaio inox durante la miscelazione, la battitura e l'impastamento. I doppi interruttori di sicurezza integrati garantiscono un utilizzo sicuro di questa macchina da cucina. Tutte le parti libere sono facili da pulire con acqua calda e un detergente delicato. I graffi sono evitati grazie al rivestimento antigraffio dell'alloggiamento in ghisa. L'impastatrice planetaria può essere ampliata con vari accessori, come i cestelli coordinati e un carrello mobile.
Caratteristiche:
- 3 velocità: 80, 160, 310 GIRI/MIN
- Trasmissione robusta con cinghie
- Griglia di protezione in acciaio inox sopra la vasca
- Interruttore di sicurezza nella griglia di protezione
- Pulsanti di avvio e arresto separati
- Robusto alloggiamento in ghisa con rivestimento antigraffio
Specifiche del prodotto:
- Peso netto: 150 kg
- Capacità netta vasca: 34l
- Dimensioni della vasca: Ø375 x H370 mm
- Dimensioni dell'unità: L630 x P620 x H1011mm
- Potenza: 230V / 50Hz / 1Fase 1500W
- Colore: Grigio per impieghi gravosi
Capacità produttiva:
- Impasto pizza max. 20.00 kg di pasta
- Pasta per pane max. 16.00 kg di pasta
- Pasta per pane min. 5.00 kg di pasta
Incluso:
- Ciotola in acciaio inox da 40L
- Gancio per impasto in alluminio -> non lavabile in lavastoviglie
- Sbattitore piatto in alluminio -> non lavabile in lavastoviglie
- Frusta in acciaio inox/alluminio -> non lavabile in lavastoviglie
Questa potente impastatrice planetaria con un'ampia vasca da 40L è ideale per qualsiasi cucina professionale. Non solo si può impastare senza fatica con il gancio per impasto in dotazione, ma si può anche montare la panna e gli albumi a neve in un batter d'occhio con la frusta. A seconda del tipo di impasto o di pastella, è possibile impostare l'impastatrice sulla velocità desiderata: 80, 160 o una velocità massima di 310 giri/min.
Indispensabile nelle cucine dei grandi catering
Nelle cucine in cui si lavorano grandi quantità di impasti e pastelle, come ristoranti, panetterie, mense aziendali e cucine scolastiche, questa potente impastatrice planetaria è proprio quello che ci vuole. La robusta vasca in acciaio inox può impastare facilmente 20 kg di pasta per pizza. Grazie al potente motore e alle cinghie, grandi quantità di impasto vengono impastate senza fatica con il gancio per l'impasto. Oltre all'impasto per la pizza, l'impastatrice planetaria può gestire fino a 16 kg di pasta per il pane. La quantità minima di pasta da pane che può essere impastata è di 5 kg. Grazie alla leva laterale, è possibile abbassare facilmente la ciotola piena dopo l'impasto.
Facile da usare e da pulire
Grazie ai pulsanti di avvio e arresto separati, questa impastatrice planetaria di alta qualità è facile da usare. Per garantire una buona sicurezza, la vasca di miscelazione è chiusa da una griglia di protezione in acciaio inox durante la miscelazione, la battitura e l'impastamento. I doppi interruttori di sicurezza integrati garantiscono un utilizzo sicuro di questa macchina da cucina. Tutte le parti libere sono facili da pulire con acqua calda e un detergente delicato. I graffi sono evitati grazie al rivestimento antigraffio dell'alloggiamento in ghisa. L'impastatrice planetaria può essere ampliata con vari accessori, come i cestelli coordinati e un carrello mobile.
Caratteristiche:
- 3 velocità: 80, 160, 310 GIRI/MIN
- Trasmissione robusta con cinghie
- Griglia di protezione in acciaio inox sopra la vasca
- Interruttore di sicurezza nella griglia di protezione
- Pulsanti di avvio e arresto separati
- Robusto alloggiamento in ghisa con rivestimento antigraffio
Specifiche del prodotto:
- Peso netto: 150 kg
- Capacità netta vasca: 34l
- Dimensioni della vasca: Ø375 x H370 mm
- Dimensioni dell'unità: L630 x P620 x H1011mm
- Potenza: 230V / 50Hz / 1Fase 1500W
- Colore: Grigio per impieghi gravosi
Capacità produttiva:
- Impasto pizza max. 20.00 kg di pasta
- Pasta per pane max. 16.00 kg di pasta
- Pasta per pane min. 5.00 kg di pasta
Incluso:
- Ciotola in acciaio inox da 40L
- Gancio per impasto in alluminio -> non lavabile in lavastoviglie
- Sbattitore piatto in alluminio -> non lavabile in lavastoviglie
- Frusta in acciaio inox/alluminio -> non lavabile in lavastoviglie
