LImperia 097 Taglia Spaghetti 2mm per Restaurant è un accessorio in acciaio inox progettato per la produzione di spaghetti dal diametro di 2 mm, compatibile con le macchine per pasta della serie Restaurant di Imperia. Questo modello è disponibile nella sezione Macchine per Pasta Fresca di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e macchine della stessa famiglia.

Imperia 097 Taglia Spaghetti 2mm per Restaurant

Design e materiali

Il taglio spaghetti Imperia 097 è realizzato in acciaio inox, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la durabilità nel tempo, caratteristiche fondamentali per un accessorio destinato a un uso intensivo in ambito professionale o domestico avanzato. La costruzione in inox garantisce che il contatto con limpasto avvenga sempre in condizioni igieniche ottimali, senza rischi di ossidazione o rilascio di sostanze indesiderate.

Le dimensioni dellaccessorio sono di circa 28 cm di lunghezza per 8,5 cm di altezza e 8,5 cm di larghezza, proporzioni che lo rendono compatto e facile da riporre quando non in uso. Il peso del pacco è di circa 2,2 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva dellinsieme. La confezione ha dimensioni di 28,8 cm x 9,8 cm x 9,4 cm, pensata per proteggere adeguatamente il rullo durante il trasporto e lo stoccaggio.

Il design segue la linea Restaurant di Imperia, una gamma pensata per chi lavora con la pasta fresca in modo continuativo. I componenti sono lavorati con precisione per garantire un accoppiamento stabile con la macchina, senza giochi o instabilità durante lutilizzo. La finitura in inox conferisce allaccessorio un aspetto pulito e professionale, coerente con lestetica delle macchine della serie Restaurant. Il codice articolo 097 identifica univocamente questo taglio allinterno del catalogo Imperia, facilitando lacquisto del ricambio o dellaccessorio corretto senza rischi di confusione con altri formati.

Prestazioni e funzionalità

La funzione principale di questo accessorio è il taglio spaghetti da 2 mm di diametro, una misura che corrisponde al formato classico degli spaghetti italiani. Il diametro di 2 mm è ottenuto grazie a una serie di lame calibrate con precisione, che lavorano limpasto in modo uniforme su tutta la larghezza del rullo, producendo spaghetti regolari e costanti in ogni passata.

Laccessorio è compatibile con le macchine per pasta manuali ed elettriche della serie Imperia Restaurant, tra cui i modelli MK581 e MK582. Questa compatibilità lo rende un complemento diretto per chi possiede già una macchina della linea Restaurant e desidera ampliare i formati di pasta producibili. Il sistema di aggancio è quello standard della serie, il che significa che il montaggio e lo smontaggio avvengono in modo rapido, senza attrezzi aggiuntivi.

Il codice MPN 010-06 e il codice articolo Imperia 097 identificano questo modello in modo univoco, utile per chi cerca il taglia spaghetti 2mm compatibile con la macchina Restaurant Imperia. LEAN del prodotto è 8005782000974. La larghezza di taglio di 2 mm è la misura più richiesta per la produzione di spaghetti tradizionali, e questo accessorio la replica con la precisione tipica degli strumenti professionali Imperia. La categoria di appartenenza è quella degli accessori per macchine da pasta, con funzionalità orientata alla preparazione di pasta lunga.

La costruzione in inox non è solo una scelta estetica: garantisce che le lame mantengano il filo nel tempo, anche con un utilizzo frequente e con impasti di diversa consistenza. Questo si traduce in spaghetti sempre ben definiti, senza sbavature o irregolarità sui bordi.

Esperienza duso e vantaggi

Chi produce pasta fresca in casa o in un contesto professionale leggero sa quanto sia importante avere accessori affidabili e precisi. Il taglia spaghetti Imperia 097 risponde a questa esigenza con un formato di taglio da 2 mm che produce spaghetti pronti per la cottura in pochi minuti, con una consistenza e una forma che la pasta industriale non riesce a replicare.

Il montaggio sullapposita macchina della serie Restaurant richiede pochi secondi: laccessorio si aggancia direttamente al corpo macchina e si aziona con la stessa manovella o motore già in uso. Non è necessario alcun adattatore aggiuntivo. Questo significa che passare dalla sfoglia agli spaghetti è una questione di pochi gesti, senza interruzioni nel flusso di lavoro.

La pulizia è altrettanto semplice: lacciaio inox non trattiene residui di impasto in modo permanente e si pulisce facilmente con un pennello o un panno asciutto, come da prassi per tutti gli accessori per pasta fresca. Le dimensioni compatte — 28 cm di lunghezza e 8,5 cm di larghezza — permettono di riporlo comodamente in un cassetto o insieme alla macchina, senza occupare spazio eccessivo.

Per chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, la compatibilità con le macchine della linea Restaurant Imperia è un vantaggio concreto: si tratta di una gamma progettata per un uso intensivo, e questo accessorio ne condivide la filosofia costruttiva. Il diametro di taglio di 2 mm è quello più versatile per la pasta lunga, adatto sia a ricette classiche che a preparazioni più elaborate. Chi cerca un accessorio per spaghetti compatibile con Imperia Restaurant trova in questo modello una risposta diretta, senza compromessi sulla qualità del taglio.

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Imperia accessorio per macchina per la pasta, realizzato in acciaio Inox, per taglio spaghetti con diametro di 2 mm, compatibile con le macchine della serie Restaurant.