Il Kenwood KAX92.A0ME Accessorio Torchio Pasta Acciaio è un accessorio compatibile con le impastatrici planetarie Kenwood Chef e Cooking Chef, disponibile nella sezione Accessori Robot da Cucina di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa famiglia. Il codice modello KAX92.A0ME identifica un torchio per pasta realizzato in alluminio pressofuso e acciaio inox, pensato per chi vuole preparare pasta fresca in casa sfruttando la potenza della propria planetaria.

Kenwood KAX92.A0ME — Torchio per Pasta per Impastatrici Planetarie

Design e materiali

Il Kenwood KAX92.A0ME è costruito con una scocca in alluminio pressofuso abbinata a componenti interni in acciaio inossidabile, una combinazione che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo. La vite senza fine, cuore del meccanismo di estrusione, è anchessa in acciaio inox, il che assicura igiene e durata anche con un utilizzo frequente.

Le dimensioni del torchio sono contenute e pensate per integrarsi senza ingombro eccessivo sulla planetaria: la larghezza è di 37,5 cm, la profondità di 32 cm e laltezza di 12 cm. Il peso è di 1,8 kg, il che lo rende maneggevole sia durante il montaggio che durante la rimozione dallimpastatrice. Il sistema di montaggio a rack permette un aggancio stabile e sicuro allattacco frontale della planetaria, senza giochi o instabilità durante il funzionamento.

Il colore della scocca è alluminio, con una finitura che richiama lestetica delle impastatrici Kenwood Chef e Cooking Chef, mantenendo coerenza visiva con la macchina base. La qualità costruttiva è quella tipica degli accessori Kenwood: nessun componente in plastica nelle parti a contatto con limpasto, scelta che incide direttamente sulla sicurezza alimentare e sulla facilità di pulizia.

Nella confezione è inclusa una spazzola per la pulizia, utile per rimuovere i residui di impasto dalle trafile e dalla camera di estrusione senza danneggiare le superfici. Il disco per pasta incluso è compatibile con la produzione di spaghetti, fettuccine e lasagne, coprendo i formati più utilizzati nella cucina italiana quotidiana.

Prestazioni e funzionalità

Il torchio per pasta Kenwood KAX92.A0ME funziona collegandosi allattacco frontale delle impastatrici planetarie Kenwood Chef e Cooking Chef. Una volta montato, sfrutta il motore della planetaria per azionare la vite senza fine in acciaio inox, che spinge limpasto attraverso il disco trafilato producendo pasta fresca in modo continuo e uniforme.

Il sistema prevede 2 velocità di lavoro, selezionabili direttamente dalla manopola della planetaria. Questo permette di adattare la velocità di estrusione al tipo di impasto: una velocità più bassa per impasti più densi o ricchi di semola, una più alta per impasti più morbidi. La regolazione è immediata e non richiede interventi sullaccessorio stesso.

La compatibilità è estesa ai modelli Kenwood Chef e Cooking Chef, incluse le varianti con codice KM, KMC e KMM, queste ultime con lutilizzo delladattatore KAT001ME. Il disco incluso nella confezione consente di produrre spaghetti, fettuccine e lasagne, i tre formati base della pasta fresca italiana. La possibilità di acquistare dischi aggiuntivi amplia ulteriormente la gamma di formati producibili.

Tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inossidabile o alluminio alimentare, materiali che non alterano il sapore dellimpasto e sono conformi agli standard igienici richiesti per luso alimentare. Il torchio è classificato come lavabile, con componenti smontabili per una pulizia accurata. Il peso complessivo di 1,8 kg e le dimensioni compatte (37,5 × 32 × 12 cm) lo rendono facile da riporre quando non in uso.

Esperienza duso e vantaggi

Chi possiede già unimpastatrice planetaria Kenwood Chef o Cooking Chef sa che la macchina è in grado di impastare grandi quantità in pochi minuti. Il torchio per pasta KAX92.A0ME trasforma quella stessa macchina in un sistema completo per la produzione di pasta fresca, eliminando la necessità di acquistare un elettrodomestico separato.

Il montaggio è diretto: il torchio si aggancia allattacco frontale della planetaria tramite il sistema a rack, senza attrezzi e in pochi secondi. Una volta inserito limpasto nella camera di carico, la vite senza fine in acciaio inox lo spinge in modo costante verso il disco trafilato, producendo pasta in modo continuo. Le 2 velocità disponibili permettono di gestire impasti di consistenza diversa senza dover fermare la macchina o regolare manualmente la pressione.

Il risultato è pasta fresca con una consistenza uniforme, prodotta in quantità adeguate per tutta la famiglia. Con un impasto standard da 500 g è possibile ottenere una porzione abbondante di spaghetti o fettuccine in pochi minuti, tempi nettamente inferiori rispetto alla lavorazione manuale. Il disco incluso copre i tre formati più richiesti — spaghetti, fettuccine e lasagne — e la compatibilità con dischi aggiuntivi Kenwood consente di ampliare la produzione ad altri formati.

La pulizia è semplice: i componenti si smontano facilmente e la spazzola inclusa nella confezione permette di rimuovere i residui di impasto dalle trafile in modo rapido. Le superfici in acciaio inox e alluminio non trattengono odori né residui, e la struttura smontabile consente di raggiungere ogni parte del meccanismo. Il peso contenuto di 1,8 kg e le dimensioni di 37,5 × 32 × 12 cm facilitano anche il riposto in un cassetto o in un armadietto da cucina senza occupare spazio eccessivo.

Per chi cerca un modo concreto per ampliare le funzionalità della propria planetaria Kenwood senza acquistare nuovi elettrodomestici, questo accessorio risponde in modo diretto: stesso motore, stessa macchina, risultato completamente diverso.

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Kenwood KAX92.A0ME è un accessorio torchio per pasta in alluminio e acciaio inox, con disco incluso, compatibile con impastatrici planetarie Chef e Cooking Chef.