Il Kit Hybrid di Alfa rappresenta la soluzione ideale per trasformare il vostro forno in un versatile sistema ibrido, offrendo la possibilità di scegliere tra combustibile a gas e a legna. Questo kit raddoppia le opportunità culinarie, rendendo il forno a gas capace di funzionare anche con la legna.

Il Kit Hybrid è compatibile con tutti i forni a gas Alfa, a eccezione del modello MODERNO 1 Pizza. Testato per resistere a temperature elevate (oltre 1.000 °C), è realizzato in acciaio inox AISI 441 per garantire robustezza e durata.

Componenti del Kit Hybrid:

• Copri-bruciatore: Uno speciale coperchio progettato per proteggere il bruciatore a gas, evitando danni durante l'accensione del fuoco a legna.
• Paralegna: Un accessorio indispensabile per gestire con facilità il fuoco all'interno del forno.

Utilizzo del Kit Hybrid:

Grazie alle dimensioni su misura, l'installazione e la rimozione del Kit Hybrid sono rapide e semplici. Seguite questi passaggi:

• Posizionate il copri-bruciatore sopra il bruciatore del gas utilizzando il palino attraverso l'apposita fessura, assicurandovi di aver chiuso correttamente l'alimentazione a gas.
• Dopo aver protetto il bruciatore, accendete il fuoco nel lato opposto della camera di cottura del forno. Usate il paralegna per mantenere una fiamma vivace e facile da controllare.

Il Kit Hybrid è stato progettato per rendere il vostro forno Alfa ancora più versatile, consentendovi di esplorare una vasta gamma di tecniche di cottura con estrema facilità e precisione.