Il Berkel Cleaning Set Kit Pulizia per Affettatrici (codice BKACCXCKDPP0100000) è un kit completo pensato per la pulizia e la manutenzione delle Affettatrici Berkel, compatibile sia con i modelli a Volano che con le affettatrici elettriche del brand.

Berkel Cleaning Set Kit Pulizia per Affettatrici

Design e materiali

Il Berkel Cleaning Set si distingue fin dalla confezione per una scelta costruttiva orientata alla sostenibilità. La scatola è realizzata con cartone Crush Ciliegia, una carta ecologica prodotta dal riuso creativo dei noccioli di ciliegia, un sottoprodotto della lavorazione del frutto che normalmente verrebbe scartato. Questo materiale conferisce alla confezione una colorazione rosso naturale caratteristica, senza luso di coloranti artificiali.

La confezione è certificata FSC, prodotta con EKOenergia, priva di OGM e contiene il 40% di materiale riciclato post-consumo. Si tratta di un approccio coerente con i principi delleconomia circolare: ogni elemento della scatola è stato progettato per ridurre limpatto ambientale senza rinunciare alla funzionalità.

Le dimensioni del kit sono 21 cm di lunghezza, 23 cm di larghezza e 9,3 cm di altezza, per un peso di circa 0,8 kg. La confezione esterna misura 23,3 cm x 22 cm x 9 cm, con un peso totale di 1,2 kg. Il formato compatto lo rende facile da riporre vicino allaffettatrice, senza occupare spazio eccessivo nel cassetto o nellarmadietto della cucina.

Allinterno della confezione sono inclusi quattro elementi: un panno medio in ultramicrofibra lipotrofica con logo Berkel a contrasto, uno spray igienizzante per mani e superfici da 250 ml, un flacone di olio lubrificante da 50 ml con beccuccio applicatore, e una spazzola con setole delicate. Ogni componente è scelto per essere compatibile con le superfici in acciaio inossidabile tipiche delle affettatrici Berkel, senza rischiare di graffiare o danneggiare le parti trattate.

Prestazioni e funzionalità

Il Berkel Cleaning Set è strutturato per coprire tre fasi distinte della gestione dellaffettatrice: la pulizia pre-utilizzo, la pulizia post-utilizzo e la manutenzione periodica. Questa suddivisione in fasi rende il kit uno strumento pratico e metodico, non un semplice assortimento di prodotti generici.

Pulizia pre-utilizzo: prima di iniziare ad affettare, è sufficiente utilizzare la spazzola con setole delicate e il panno in ultramicrofibra — senza aggiungere igienizzante — per rimuovere polvere o residui superficiali dalla macchina. Questa operazione rapida garantisce che la lama e le superfici a contatto con gli alimenti siano pulite prima delluso.

Pulizia post-utilizzo: al termine dellaffettatura, la spazzola rimuove i residui solidi di cibo, mentre il panno in ultramicrofibra — abbinato allo spray igienizzante da 250 ml — consente una pulizia accurata delle parti in acciaio, della lama e della cassa. Lo spray igienizzante è formulato per mani e superfici, quindi è sicuro per luso in ambito alimentare.

Manutenzione: il flacone di olio da 50 ml, dotato di beccuccio applicatore di precisione, è pensato per lubrificare le barre di scorrimento dellaffettatrice. Una lubrificazione regolare riduce lusura meccanica e mantiene il movimento della lama fluido nel tempo. Questo tipo di manutenzione è spesso trascurato, ma incide direttamente sulla durata dellapparecchio.

Il kit è compatibile con tutta la gamma di affettatrici Berkel, sia i modelli a Volano — le iconiche affettatrici manuali — sia le versioni elettriche. Il panno in ultramicrofibra è resistente ai lavaggi ripetuti, il che significa che non è un accessorio usa e getta: si lava e si riutilizza, riducendo i consumi nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Chi possiede unaffettatrice Berkel sa che la macchina richiede cura costante per mantenere le prestazioni nel tempo. Il problema più comune è non avere a portata di mano i prodotti giusti: si finisce per usare panni generici che non puliscono bene le superfici in acciaio, o si salta la lubrificazione perché non si sa quale olio usare. Il Berkel Cleaning Set risolve questo problema raccogliendo in ununica confezione tutto il necessario, studiato specificamente per le affettatrici Berkel.

Il panno in ultramicrofibra lipotrofica è particolarmente efficace sulle superfici metalliche: la struttura delle fibre cattura i residui di grasso e proteine senza lasciare aloni, a differenza dei panni in cotone o microfibra standard. Essendo resistente ai lavaggi, può essere riutilizzato più volte prima di dover essere sostituito.

Lo spray igienizzante da 250 ml è sufficiente per numerosi cicli di pulizia post-utilizzo. La quantità è calibrata per un uso domestico o professionale leggero, senza sprechi. Il flacone di olio da 50 ml, con il suo beccuccio applicatore, permette di dosare con precisione il lubrificante sulle barre di scorrimento, evitando eccessi che potrebbero attirare polvere o sporco.

Dal punto di vista pratico, avere un kit dedicato significa anche ridurre i tempi di pulizia: ogni componente ha una funzione precisa e un momento duso definito. Non si perde tempo a cercare il prodotto giusto o a improvvisare con ciò che si ha in casa. Per chi usa laffettatrice regolarmente — che sia per salumi, formaggi o pane — questa routine strutturata si traduce in una macchina sempre pronta, con una lama che scorre in modo uniforme e superfici igienicamente pulite.

Il codice BKACCXCKDPP0100000 identifica questo kit come accessorio ufficiale Berkel, pensato per integrarsi con la filosofia del brand: strumenti di qualità che durano nel tempo, a patto di essere trattati con la cura che meritano.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Il Berkel Cleaning Set di Berkel per affettatrici Volano ed elettriche include spray igienizzante da 250 ml, olio da 50 ml, panno in microfibra e spazzola, in una scatola ecologica da noccioli di ciliegie.