La Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis da 24 cm è una padella antiaderente in alluminio 100% riciclato, disponibile nella sezione Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è 012164040124 e fa parte della linea Ingenio Mineralis, progettata per chi cerca versatilità, praticità e una cottura sana ogni giorno.

Lagostina Padella Ingenio Green Grigio Mineralis 24 cm

Design e materiali

La padella Lagostina Ingenio Mineralis ha un diametro di 24 cm e un diametro inferiore di 19 cm, con unaltezza di 4,9 cm. Il peso è di 706 g, una misura contenuta che la rende maneggevole sia sul piano cottura che in forno. Il corpo è realizzato in alluminio 100% riciclato, una scelta che riduce limpatto ambientale senza compromettere la solidità strutturale: lo spessore del fondo è di 4,5 mm, sufficiente a garantire una distribuzione uniforme del calore e a resistere alle sollecitazioni quotidiane.

Il colore è grigio, con un effetto marmorizzato che caratterizza visivamente tutta la linea Ingenio Mineralis. Il rivestimento interno Mineralia+ è rinforzato con particelle minerali, che aumentano la resistenza allusura rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali e permettono di cucinare con pochissimi grassi. La superficie interna scorre in modo fluido, facilitando la cottura di alimenti delicati come uova, pesce e verdure senza che si attacchino.

Il design è pensato per ottimizzare lo spazio: la padella è impilabile, quindi si adatta facilmente a dispense e armadietti anche di dimensioni ridotte. La forma rotonda con fondo piatto la rende stabile su qualsiasi tipo di piano cottura. La capacità è di 1,96 litri, adatta per preparazioni fino a 3 persone. Il prodotto è Made in France, progettato e fabbricato in Francia secondo standard produttivi controllati.

Prestazioni e funzionalità

La padella antiaderente Lagostina Ingenio Mineralis 24 cm è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, ceramica, alogeno e induzione. Il fondo da 4,5 mm di spessore garantisce una risposta termica rapida e una diffusione del calore omogenea su tutta la superficie, riducendo i punti caldi che possono bruciare gli alimenti.

Uno degli elementi più rilevanti di questa linea è il sistema Thermo-Signal®: un indicatore di calore posizionato al centro della padella che cambia colore quando la temperatura raggiunge i 180°C. Questo segnale visivo indica il momento ottimale per iniziare la cottura, evitando di aggiungere gli ingredienti quando la padella è ancora fredda o, al contrario, quando è già troppo calda. Il risultato è una doratura più uniforme e una cottura più controllata, senza dover usare termometri o affidarsi allesperienza visiva.

La padella è resistente al forno e a prova di frigo, il che significa che può passare direttamente dal piano cottura al forno per completare la cottura, oppure essere riposta in frigorifero per conservare gli avanzi. Questa versatilità riduce il numero di contenitori necessari in cucina. È inoltre lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso. Il rivestimento Mineralia+ è progettato per mantenere le sue proprietà antiaderenti nel tempo, anche con un uso frequente.

Il manico rimovibile — venduto separatamente e compatibile con tutti i corpi pentola della linea Ingenio — è brevettato con 3 brevetti e può sostenere fino a 10 kg di carico. Questo sistema consente di usare la stessa impugnatura su più pentole e padelle della linea, riducendo gli ingombri e aumentando la flessibilità duso in cucina.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina regolarmente per 2 o 3 persone troverà nella padella Lagostina Ingenio Mineralis una soluzione pratica per la gestione quotidiana dei pasti. Il diametro di 24 cm è una misura versatile: abbastanza ampia per saltare le verdure o cuocere un secondo di pesce, abbastanza compatta da scaldarsi rapidamente senza sprecare energia.

Il sistema Thermo-Signal® cambia concretamente il modo di cucinare: non serve aspettare che lolio fumi o controllare la padella toccandola. Il cambio di colore dellindicatore a 180°C è un riferimento visivo immediato, utile soprattutto per chi non ha molta esperienza in cucina o per chi cucina spesso di fretta. Questo si traduce in risultati più costanti: carni dorate in modo uniforme, uova che non si attaccano, verdure che non si bruciano.

La possibilità di passare dal piano cottura al forno senza cambiare contenitore è un vantaggio concreto: si risparmia tempo nel lavaggio e si riduce il numero di stoviglie sporche. Allo stesso modo, poter riporre la padella direttamente in frigorifero — con una capacità di 1,96 litri — significa conservare gli avanzi senza doverli trasferire in un altro contenitore.

Il design impilabile è pensato per chi ha poco spazio in cucina: le padelle Ingenio si sovrappongono senza danneggiarsi, occupando meno spazio rispetto a padelle con manico fisso. Il peso contenuto di 706 g rende la padella facile da sollevare e manovrare anche quando è piena. Il rivestimento Mineralia+ permette di cucinare con quantità minime di olio o burro, il che è utile per chi segue unalimentazione a basso contenuto di grassi senza rinunciare alla praticità della cottura antiaderente.

La pulizia è semplice sia a mano che in lavastoviglie: la superficie antiaderente non trattiene i residui di cibo e non richiede ammollo o prodotti aggressivi. Nel complesso, questo modello è adatto a chi cerca una padella multiuso, compatta e facile da gestire, con caratteristiche tecniche concrete a supporto di ogni utilizzo.

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Lagostina Padella Ingenio Mineralis Green da 24 cm con rivestimento antiaderente Mineralia+ e corpo in alluminio 100% riciclato, compatibile con tutti i piani cottura inclusa induzione.