Il Set Di 6 Coltelli Da Bistecca Laguiole Jean Dubost con manico in legno di quercia è una proposta di coltelleria di produzione francese, disponibile nella sezione Coltelli da Cucina di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è CE071280PEF016.

Laguiole Jean Dubost Set 6 Coltelli da Bistecca Manico in Legno di Quercia

Design e materiali

Ogni coltello del set è realizzato con una combinazione di materiali selezionati: la lama in acciaio inossidabile satinato e il manico in legno di quercia naturale certificato PEFC, a garanzia di una provenienza da foreste gestite in modo sostenibile. La finitura satinata della lama conferisce un aspetto curato e uniforme, coerente con la tradizione della coltelleria francese di Laguiole.

Le dimensioni di ogni coltello sono studiate per garantire equilibrio e maneggevolezza durante luso: la lunghezza totale è di 22 cm, con una lama di 10 cm e uno spessore di 0,2 cm. Queste proporzioni assicurano una presa salda e un controllo preciso durante il taglio, sia su carne che su formaggi stagionati.

Il manico in legno di quercia naturale presenta venature caratteristiche che rendono ogni pezzo visivamente distinto. Il colore è quello naturale del legno di quercia, caldo e compatto, che si abbina a qualsiasi stile di apparecchiatura. La quercia è un legno noto per la sua densità e resistenza nel tempo, caratteristiche che contribuiscono alla solidità del manico anche con un utilizzo frequente.

Il set è confezionato in una scatola in legno di dioscoro con chiusura a fibbia, dalle dimensioni di circa 24,1 x 17,8 x 4,4 cm. La confezione non è solo funzionale al trasporto e alla conservazione, ma si presta anche come presentazione curata, adatta a essere donata o esposta. La costruzione complessiva riflette un processo produttivo che prevede oltre 25 passaggi manuali, tra cui incisione, molatura e lucidatura, tutti eseguiti in Francia.

Prestazioni e funzionalità

Il set Laguiole Jean Dubost 6 coltelli da bistecca in legno di quercia è progettato per offrire prestazioni di taglio precise e costanti nel tempo. La lama in acciaio inossidabile, lunga 10 cm, è liscia a tutta lunghezza: questa caratteristica la rende adatta non solo al taglio di bistecche e carni cotte, ma anche a formaggi duri e a un utilizzo multiuso in cucina.

Lo spessore della lama di 0,2 cm garantisce una geometria di taglio efficiente, riducendo la resistenza durante laffettatura e permettendo tagli netti senza sfibramento della carne. Lacciaio inossidabile utilizzato mantiene il filo nel tempo e resiste alla corrosione, a condizione di seguire le indicazioni di manutenzione raccomandate.

Ogni coltello è il risultato di oltre 25 passaggi manuali di lavorazione — tra cui incisione, molatura e lucidatura — che si traducono in una lama con geometria uniforme e una finitura satinata priva di imperfezioni. Questo livello di lavorazione artigianale, eseguito interamente in Francia, garantisce coerenza qualitativa tra tutti e 6 i pezzi del set.

Il manico in legno di quercia certificato PEFC misura una lunghezza proporzionata ai 22 cm totali del coltello, offrendo una presa ergonomica e stabile. La certificazione PEFC attesta che il legno proviene da foreste gestite secondo standard ambientali riconosciuti a livello internazionale, un dato concreto per chi tiene alla sostenibilità dei materiali acquistati.

La confezione in legno con chiusura a fibbia, di dimensioni 24,1 x 17,8 x 4,4 cm, protegge le lame durante la conservazione e mantiene i coltelli ordinati e pronti alluso. Il codice CE071280PEF016 identifica univocamente questo set nella gamma Laguiole Jean Dubost.

Esperienza duso e vantaggi

Avere a disposizione 6 coltelli da bistecca con lama da 10 cm in acciaio inossidabile satinato significa poter servire una tavolata senza dover ricorrere a coltelli di misure o qualità diverse. Ogni commensale dispone dello stesso strumento, con le stesse prestazioni di taglio, il che rende il servizio più ordinato e lesperienza a tavola più coerente.

La lunghezza totale di 22 cm per ogni coltello è calibrata per adattarsi a mani di diverse dimensioni, garantendo una presa naturale senza affaticamento durante luso prolungato. Il manico in legno di quercia, grazie alla densità caratteristica di questo legno, offre una sensazione di solidità che si percepisce immediatamente al tatto, diversamente dai manici in materiale sintetico.

La scatola in legno con chiusura a fibbia, nelle dimensioni di 24,1 x 17,8 x 4,4 cm, si rivela utile anche nella vita quotidiana: i coltelli possono essere riposti in modo sicuro, con le lame protette, evitando il contatto accidentale con altri utensili nel cassetto. Questo contribuisce a preservare il filo della lama nel tempo.

Per la manutenzione, è sufficiente pulire i coltelli con un panno umido subito dopo luso, evitando detergenti abrasivi e il contatto prolungato con lacqua. Questa cura semplice e rapida è sufficiente a mantenere sia la lama in acciaio inossidabile che il manico in legno di quercia nelle condizioni originali per un lungo periodo. Non è necessario alcun trattamento speciale: bastano pochi secondi dopo ogni utilizzo.

Il set è adatto anche come regalo, grazie alla confezione in legno con chiusura a fibbia che non richiede ulteriori imballaggi. La provenienza francese e la certificazione PEFC del legno sono elementi concreti che aggiungono valore percepibile, senza ricorrere a descrizioni generiche.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Set di 6 coltelli da bistecca Laguiole Jean Dubost con manico in legno di quercia certificato PEFC, lame in acciaio inossidabile da 10 cm di lunghezza e finitura satinata, confezionati in scatola in legno con chiusura a fibbia.