La Pala Per Cuocere Lilly Codroipo LLL470089 da 18 cm di diametro e 190 cm di lunghezza totale è uno strumento professionale per la gestione della pizza in forno, disponibile tra gli Accessori elettrodomestici di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri utensili della stessa categoria.

Lilly Codroipo Pala Per Cuocere Pizza In Acciaio Inox 18 cm

Design e materiali

La Pala Per Cuocere Lilly Codroipo è realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI 304, un materiale certificato per il contatto con gli alimenti, resistente alla corrosione e alle alte temperature tipiche dei forni a legna e a gas. La scelta dellacciaio inox AISI 304 non è casuale: garantisce igienicità, facilità di pulizia e una durata nel tempo superiore rispetto alle pale in alluminio o in legno, che tendono ad assorbire umidità e odori.

Il disco di carico ha un diametro di 18 cm, una misura studiata per gestire pizze individuali o focacce di dimensioni standard, consentendo un inserimento e unestrazione precisi anche in forni con apertura ridotta. La superficie del disco è piena e liscia, senza perforazioni, caratteristica del modello classico che permette di sorreggere impasti morbidi senza rischio di cedimento o deformazione durante il trasferimento.

La lunghezza complessiva dello strumento è di 190 cm, una misura che consente di operare in sicurezza mantenendo le mani e le braccia a distanza dal calore del forno. Il manico, integrato nella struttura in acciaio, assicura continuità costruttiva e solidità allintera pala. Il peso complessivo del prodotto si attesta intorno a 0,85 kg, una misura che bilancia robustezza e maneggevolezza, rendendo lo strumento adatto sia alluso professionale in pizzeria sia allutilizzo domestico con forni a legna da giardino. Il design lineare e privo di elementi superflui riflette la tradizione italiana nella produzione di utensili per la ristorazione, con oltre quattro decenni di esperienza nel settore da parte del brand Lilly Codroipo.

Prestazioni e funzionalità

La pala per pizza Lilly Codroipo LLL470089 è progettata per rispondere alle esigenze di chi lavora con forni ad alta temperatura, dove la precisione nel maneggio degli impasti è determinante per il risultato finale. Le specifiche tecniche di questo modello sono pensate per garantire affidabilità in ogni fase del processo di cottura.

Il diametro della superficie di carico è di 18 cm, dimensione adeguata per pizze individuali e per operare con agilità allinterno di forni con bocca di dimensioni contenute. La lunghezza totale di 190 cm permette di raggiungere il fondo del forno senza avvicinarsi eccessivamente alla fonte di calore, riducendo il rischio di ustioni e migliorando il controllo durante loperazione. Il peso di 0,85 kg assicura che la pala non risulti affaticante durante sessioni di lavoro prolungate, un aspetto rilevante in contesti professionali dove lo strumento viene utilizzato ripetutamente nel corso della giornata.

Il materiale scelto, lacciaio inox AISI 304, è riconosciuto a livello internazionale come idoneo al contatto con alimenti: non rilascia sostanze, non si ossida e sopporta senza alterazioni le temperature elevate dei forni a legna, che possono superare i 400 °C. La superficie piena del disco, priva di fori, è la soluzione più indicata per impasti ad alta idratazione o per pizze con condimenti liquidi, poiché evita che il contenuto scivoli attraverso le aperture durante il trasferimento. Questo modello classico si distingue per la semplicità costruttiva, che si traduce in assenza di punti di accumulo di sporco e in una manutenzione rapida: è sufficiente un passaggio con un panno umido o il lavaggio diretto sotto acqua corrente.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la Pala Per Cuocere Lilly Codroipo nella pratica quotidiana significa avere uno strumento che risponde in modo diretto alle esigenze di chi prepara pizza in modo regolare, sia in ambito domestico con un forno a legna da esterno, sia in contesti professionali come pizzerie artigianali o ristoranti.

La lunghezza di 190 cm consente di operare in forni profondi senza dover avvicinarsi alla bocca del forno, riducendo concretamente lesposizione al calore radiante. Questo si traduce in maggiore sicurezza per chi utilizza lo strumento e in una gestione più serena della cottura, anche durante turni di lavoro intensi. Il disco da 18 cm di diametro permette movimenti precisi allinterno del forno: girare la pizza, spostarla verso zone a temperatura diversa o estrarla senza deformarla sono operazioni che con questa pala risultano naturali e controllate.

Il peso di 0,85 kg è distribuito in modo equilibrato lungo il manico, il che riduce laffaticamento del polso durante luso ripetuto. Chi lavora in pizzeria sa che una pala troppo pesante o sbilanciata diventa un problema dopo decine di utilizzi consecutivi: la struttura in acciaio inox di questo modello è dimensionata per evitare questo inconveniente. La pulizia è rapida: lacciaio AISI 304 non assorbe odori né residui di impasto, e la superficie liscia del disco non trattiene briciole o condimenti. Bastano pochi secondi per riportare lo strumento alle condizioni iniziali, pronto per il ciclo successivo. Per chi utilizza forni a legna da giardino, la pala con codice LLL470089 rappresenta una scelta concreta e duratura, capace di accompagnare anni di utilizzo senza perdere le proprie caratteristiche funzionali.

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Pala per cuocere pizza Lilly Codroipo in acciaio inox AISI 304, con diametro della superficie di carico di 18 cm e lunghezza totale di 190 cm, peso di 0,85 kg.