La Reber 9718 N è una macchina per sottovuoto da 110 W con livello di vuoto fino a -800 mbar, disponibile tra le Macchine per Sottovuoto di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.

Reber V-Home 9718 N — Macchina per Sottovuoto

Design e materiali

La Reber 9718 N presenta una struttura in plastica con finitura bicolore nero e argento, che le conferisce un aspetto ordinato e funzionale, adatto a qualsiasi piano di lavoro in cucina. Le dimensioni compatte — 40,2 cm di larghezza, 18 cm di profondità e 10,1 cm di altezza — la rendono facile da riporre in un cassetto o in un armadietto quando non è in uso, senza occupare spazio prezioso sul piano di lavoro in modo permanente.

Il peso di 1,8 kg garantisce una maneggevolezza concreta: è possibile spostarla con una sola mano e posizionarla dove serve senza sforzo. La maniglia di blocco del coperchio è integrata nella struttura e assicura una chiusura stabile durante ogni ciclo di aspirazione, evitando perdite di pressione che potrebbero compromettere il risultato finale.

La vaschetta raccogli liquidi è un elemento costruttivo pensato per la praticità quotidiana: raccoglie eventuali residui umidi provenienti dagli alimenti durante la fase di aspirazione, proteggendo il meccanismo interno e semplificando la pulizia dellapparecchio. Il pannello di controllo è dotato di pulsanti fisici chiari, con spia luminosa che segnala lo stato operativo della macchina. La barra saldante ha unampiezza massima di lavorazione di 31 cm, compatibile con la maggior parte dei sacchetti per sottovuoto disponibili in commercio. La combinazione di materiali robusti e un design essenziale rende questo modello adatto sia alluso domestico quotidiano sia a sessioni di conservazione più intensive, come la preparazione di scorte alimentari stagionali.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico della Reber 9718 N è una pompa a pistone autolubrificante a doppio corpo, capace di raggiungere un livello massimo di vuoto di -800 mbar con una capacità di aspirazione di 12 litri al minuto. Questi valori si traducono in una rimozione dellaria rapida ed efficace, che rallenta significativamente i processi di ossidazione e la proliferazione batterica negli alimenti conservati.

La potenza assorbita è di 110 W, un consumo contenuto che permette di utilizzare lapparecchio frequentemente senza incidere in modo rilevante sulla bolletta elettrica. Lalimentazione è compatibile con la rete domestica standard a 220-240 V / 50 Hz, senza necessità di adattatori o prese speciali.

Il modello 9718 N supporta sia il funzionamento automatico — in cui la macchina gestisce autonomamente il ciclo di aspirazione e sigillatura — sia quello manuale, che consente allutente di interrompere laspirazione nel momento desiderato. Questa flessibilità è utile in particolare con alimenti delicati o friabili, che potrebbero deformarsi sotto una pressione eccessiva.

Tra le funzioni avanzate spicca la modalità di aspirazione a impulsi, che permette di controllare gradualmente la riduzione della pressione allinterno del sacchetto. È presente anche la funzione di saldatura manuale, che consente di sigillare il sacchetto senza effettuare laspirazione — pratica per richiudere confezioni già aperte. La presa daria integrata permette inoltre di collegare contenitori rigidi per sottovuoto, ampliando le possibilità di conservazione oltre i soli sacchetti. La barra saldante da 31 cm garantisce una chiusura ermetica su sacchetti di larghezza standard, assicurando tenuta nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Reber 9718 N si distingue per la semplicità operativa e la versatilità degli scenari duso. Grazie alla capacità di aspirazione di 12 litri al minuto e al livello di vuoto di -800 mbar, il ciclo di aspirazione e sigillatura si completa in pochi secondi, rendendo la conservazione sottovuoto unoperazione rapida anche quando si tratta di preparare più sacchetti in sequenza — ad esempio durante la conservazione di carni, formaggi o verdure di stagione.

Il funzionamento automatico è particolarmente apprezzato da chi utilizza la macchina regolarmente: basta posizionare il sacchetto, abbassare il coperchio e premere il tasto. La macchina gestisce autonomamente lintero processo, liberando lutente da qualsiasi intervento manuale. Per chi invece lavora con alimenti più delicati — come frutti di bosco, pane o prodotti da forno — la modalità a impulsi consente di dosare la pressione e ottenere un risultato ottimale senza schiacciare il contenuto.

La vaschetta raccogli liquidi si rivela preziosa quando si conservano alimenti con un certo grado di umidità, come marinature o pesce fresco: raccoglie i residui prima che raggiungano il meccanismo interno, rendendo la pulizia rapida e senza complicazioni. Il peso contenuto di 1,8 kg e le dimensioni di 40,2 x 18 x 10,1 cm facilitano anche il riposto dellapparecchio, che non richiede uno spazio fisso dedicato.

La compatibilità con i contenitori rigidi per sottovuoto, grazie alla presa daria integrata, amplia ulteriormente le possibilità: è possibile conservare sottovuoto anche alimenti in polvere, liquidi o prodotti che non si prestano alluso del sacchetto. In sintesi, questo modello risponde alle esigenze di chi vuole ridurre gli sprechi alimentari, organizzare meglio il frigorifero e il freezer, e prolungare la durata dei cibi senza ricorrere a conservanti.

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Macchina per sottovuoto Reber modello 9718 N con livello massimo di vuoto -800 mbar, potenza 110 W e barra saldante da 31 cm, dimensioni 40,2 x 18 x 10,1 cm, ideale per la conservazione degli alimenti.