Mannaia da macellaio con peso di 1 kg realizzata in acciaio forgiato Made in Italy per garantire resistenza, durata e tagli precisi su carne e ossa. La lama lunga 23 cm assicura prestazioni ottimali anche durante un uso intenso, mentre il manico in legno offre una presa sicura e confortevole, migliorando il controllo e la stabilità durante le operazioni di taglio. Con lunghezza totale di 39 cm, questa mannaia combina robustezza, precisione e praticità, risultando uno strumento indispensabile per macellai, chef professionisti e appassionati di cucina che cercano qualità e affidabilità in un unico utensile.