La Pentola Ballarini Serie 9200 in acciaio inox 18/10 da 40 cm è uno strumento da cottura robusto e versatile, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 9222.40, identificato dallEAN 8003150511282.

Ballarini Serie 9200 — Pentola Professionale in Acciaio Inox 40 cm

Design e materiali

La Pentola Ballarini Serie 9200 è realizzata in acciaio inox 18/10, una lega composta da 18% di cromo e 10% di nichel che garantisce resistenza alla corrosione, stabilità strutturale nel tempo e una superficie igienica facile da mantenere pulita. La finitura satinata conferisce allesterno un aspetto sobrio e uniforme, con una tonalità grigio-argento che si integra con qualsiasi ambiente cucina, sia domestico che professionale.

Il diametro di 40 cm rende questa pentola adatta alla preparazione di grandi quantità di alimenti: zuppe, brodi, pasta, bolliti e conserve trovano in questo formato il contenitore ideale. Con un peso di 6,8 kg, la struttura è solida e ben bilanciata, a conferma dello spessore del materiale impiegato nella costruzione.

La finitura satinata non è solo una scelta estetica: riduce la visibilità dei graffi superficiali derivanti dalluso quotidiano, mantenendo laspetto del prodotto integro nel tempo. Le pareti e il fondo sono costruiti per garantire una distribuzione uniforme del calore, caratteristica fondamentale in una pentola di queste dimensioni. I manici, parte integrante del progetto costruttivo della Serie 9200, sono progettati per offrire una presa sicura anche quando la pentola è piena. La qualità costruttiva riflette la tradizione manifatturiera di Ballarini, brand italiano con decenni di esperienza nella produzione di pentolame professionale e domestico.

Prestazioni e funzionalità

La Pentola Ballarini 9222.40 della Serie 9200 è progettata per rispondere alle esigenze di chi cucina in grandi quantità, con specifiche tecniche che la rendono adatta sia alluso domestico intensivo sia al contesto professionale. Il diametro di 40 cm consente una capacità volumetrica generosa, sufficiente per preparare brodi e zuppe per numerose persone in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina.

Uno degli aspetti tecnici più rilevanti è la compatibilità con tutti i piani cottura, incluso il piano a induzione. Questo significa che il modello può essere utilizzato su gas, elettrico, vitroceramica e induzione senza necessità di adattatori, offrendo la massima flessibilità duso indipendentemente dalla configurazione della cucina. La compatibilità con linduzione è garantita dalla composizione dellacciaio inox 18/10, che presenta proprietà magnetiche adeguate al trasferimento di calore per induzione elettromagnetica.

Il peso netto di 6,8 kg indica uno spessore del materiale coerente con le esigenze di una cottura professionale: pareti più spesse significano una migliore inerzia termica, ovvero la capacità di mantenere la temperatura stabile anche dopo laggiunta di ingredienti freddi. Questo si traduce in cotture più uniformi e in un minor rischio di bruciature localizzate sul fondo. Lacciaio inox 18/10 è inoltre privo di rivestimenti antiaderenti, il che lo rende resistente alle alte temperature e compatibile con utensili in metallo senza rischio di danneggiamento della superficie. La pulizia è semplificata dalla superficie liscia e non porosa, lavabile anche in lavastoviglie.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, una pentola da 40 cm di diametro e 6,8 kg di peso strutturale si rivela uno strumento affidabile per chi gestisce cucine con esigenze di volume elevato. La preparazione di un brodo di carne per dieci o più persone, la cottura di grandi formati di pasta, la sterilizzazione di vasetti per conserve: tutti questi scenari trovano in questo modello una risposta concreta, senza dover ricorrere a più pentole di dimensioni inferiori.

La compatibilità con i piani a induzione aggiunge un vantaggio pratico significativo: i piani a induzione riscaldano più rapidamente rispetto al gas o allelettrico tradizionale, e la possibilità di utilizzare questa pentola su qualsiasi tipo di piano cottura la rende un acquisto duraturo anche in caso di cambio di cucina o di trasloco.

La finitura satinata in acciaio inox 18/10 non richiede trattamenti speciali per la manutenzione: è sufficiente il lavaggio ordinario per mantenere la superficie in condizioni ottimali. Lassenza di rivestimenti antiaderenti elimina il rischio di deterioramento nel tempo tipico delle pentole con coating, garantendo una vita utile del prodotto sensibilmente più lunga. Per chi cucina regolarmente in grandi quantità, la riduzione del numero di sessioni di cottura — resa possibile dalla capienza del diametro da 40 cm — si traduce in un risparmio concreto di tempo ed energia. La struttura in acciaio inox consente inoltre di passare direttamente dalla cottura alla conservazione in frigorifero, senza necessità di travasare il contenuto in altri contenitori, a patto di coprire la pentola adeguatamente.

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Pentola Ballarini 9222.40 della serie 9200 in acciaio inox 18/10 con finitura satinata, diametro 40 cm, adatta a tutti i piani cottura inclusa induzione, peso 6,8 kg.