Piani cottura a induzione Royal Catering: per una cottura veloce e semplice

Il piano cottura a induzione consente di cucinare in modo sicuro rapido e semplice.

In questo tipo di piano cottura una bobina a induzione è posizionata sotto la superficie di cottura.

Una corrente elettrica lo attraversa creando un campo magnetico fluttuante e producendo correnti indotte che riscaldano la padella o la pentola utilizzata.

Il piano cottura rimane freddo anche se le pentole si scaldano. Grazie al suo design portatile il piano cottura a induzione è ideale per camperisti proprietari di food truck e utenti domestici che desiderano ampliare la propria attrezzatura da cucina. La superficie del piano cottura è in vetroceramica e la zona di cottura ha un diametro di 25 cm.

L'apparecchio è adatto a pentole con un diametro del fondo da 12 a 28 cm.
Risparmio di tempo fino al 50% grazie al piano cottura a induzione

Questo piano cottura a induzione riscalda le pentole in modo più efficiente rispetto ai piani cottura elettrici e a gas dal punto di vista energetico. Il suo metodo di riscaldamento consente non solo di risparmiare tempo sostanziale ma anche di ridurre la bolletta elettrica grazie ai consumi ridotti. Utilizzando l'intuitivo pannello di controllo del piano cottura è possibile regolare il timer la temperatura e la potenza di riscaldamento. Queste impostazioni vengono visualizzate su un chiaro display LED. Il timer consente di selezionare un tempo di funzionamento a temperatura costante fino a 180 minuti in modo da poter utilizzare il piano cottura a induzione per cuocere a fuoco lento i piatti. Grazie alla sua potenza di 3500 W il piano cottura riscalda rapidamente pentole e padelle alla temperatura desiderata. Offre un intervallo di temperatura da 60 a 240 °C e consente regolazioni con incrementi di 20 °C. Inoltre l'apparecchio dispone di 13 livelli di potenza e di un dispositivo di protezione termica. Il corpo del piano cottura a induzione è realizzato in acciaio inossidabile ed è facile da pulire come la superficie in vetroceramica. Questi materiali sono estremamente resistenti.

Per evitare scivolamenti sulle superfici lisce l'apparecchio è dotato di piedini in gomma antiscivolo.

Sono possibili diverse tecniche di cottura: temperatura da 60 a 240 °C timer (massimo 180 minuti) e impostazioni di potenza da 500 a 3.500 W.

L'apparecchio è compatibile con pentole compatibili con l'induzione con un diametro della base di 28 cm o inferiore.

Facile da pulire e resistente: piano cottura in acciaio inossidabile e vetroceramica. Sicurezza – protezione dal surriscaldamento

Flessibilità – piastra ideale per applicazioni mobili come cucine mobili residenze universitarie case cottage ecc.

Materiali
Acciaio inossidabile vetroceramica

Tensione
230 V

Potenza
Da 500 a 3500 W

Numero di livelli di potenza
13

500 W / 800 W / 1000 W / 1300 W / 1500 W / 1800 W / 2000 W / 2300 W / 2500 W / 2700 W / 2900 W / 3100 W / 3500 W

Timer
Da 0 a 180 min

Intervallo di temperatura
Da 60 a 240 °C

Impostazioni della temperatura
In incrementi di 20 °C °C

Diametro della camera di combustione
25 cm

Diametro delle pentole compatibili
Da 12 a 28 cm

Capacità di carico
30 kg

Protezione contro il surriscaldamento
Sì

Dimensioni (LxWxH)
42,00 x 33,00 x 10,00 cm

Peso
5,70 kg

Dimensioni di spedizione (LxWxH)
48,50 x 40,50 x 15,00 cm

Peso di spedizione
6,40 kg

Dotazione
Piano cottura a induzione
Manuale d'uso