Il Bosch PXV975DC1E Serie 8 Piano Cottura a Induzione in Vetroceramica con FlexInduction, PerfectFry e PowerBoost da 90 cm è disponibile nella sezione Piani Cottura di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.

Bosch Serie 8 Piano Cottura a Induzione PXV975DC1E

Design e materiali

Il piano cottura Bosch Serie 8 PXV975DC1E è un modello da incasso con larghezza di 91,6 cm, profondità di 52,7 cm e un profilo ribassato di soli 5,1 cm. Queste dimensioni lo rendono compatibile con la maggior parte dei piani cucina standard, con una misura di incasso di 88 x 49 cm. Il peso del prodotto è di 23 kg, un dato che riflette la solidità costruttiva dellapparecchio.

La superficie è in vetroceramica nera, un materiale che resiste bene al calore residuo e si pulisce con facilità grazie alla funzione Clean integrata nel pannello comandi. I bordi laterali sono rifiniti con un profilo ComfortProfil in acciaio inossidabile, che garantisce una transizione pulita tra il piano e il top della cucina, riducendo gli spazi dove si accumulano residui di cibo.

Il sistema di controllo è touch, con tecnologia DirectSelect Premium: ogni zona ha i propri tasti dedicati, disposti in modo da rendere immediata la selezione della potenza senza dover navigare tra menu. Il display è chiaro e leggibile anche in condizioni di luce intensa. Linsieme restituisce un piano cottura con un aspetto ordinato e integrato, adatto a cucine moderne dove la continuità visiva tra elettrodomestici è una priorità. La finitura in vetroceramica è uniforme su tutta la superficie e non presenta cornici sporgenti che possano interferire con lestetica del piano di lavoro.

Prestazioni e funzionalità

Il modello PXV975DC1E dispone di 5 zone di cottura con una potenza totale assorbita di 11,1 kW. Ogni zona è dotata di funzione PowerBoost, che porta rapidamente lacqua a ebollizione o scalda le padelle in tempi ridotti rispetto a una cottura standard. La potenza massima per zona arriva fino a 3,7 kW, con picchi di 5,5 kW nella zona speciale.

La tecnologia FlexInduction è presente su 3 zone: due aree da 38 x 22 cm ciascuna e una zona centrale estendibile. Questo significa che è possibile usare pentole di dimensioni non standard, posizionarle liberamente sullarea FlexInduction e ottenere comunque una distribuzione uniforme del calore. Non è necessario centrare la pentola su un cerchio preciso: il piano rileva automaticamente la posizione e le dimensioni del recipiente.

La funzione PerfectFry agisce come un sensore di cottura: monitora la temperatura della padella e regola la potenza in modo automatico per evitare che il cibo si bruci o che lolio superi la temperatura ottimale. È particolarmente utile per fritture, rosolature e cotture che richiedono una temperatura costante nel tempo.

Il sistema MoveMode a 3 livelli consente di spostare la cottura da una zona allaltra mantenendo le impostazioni di potenza già selezionate, senza dover riconfigurare ogni volta. Le funzioni QuickStart e ReStart permettono rispettivamente di avviare la cottura alla massima potenza con un solo tocco e di riprendere le impostazioni precedenti dopo uninterruzione. I livelli di potenza selezionabili sono 17, il che consente una regolazione molto precisa del calore. Il piano include anche timer fine cottura per ogni zona, funzione di mantenimento in caldo, riconoscimento automatico delle pentole e blocco tasti per la pulizia.

La funzione Energy Tutor aiuta a monitorare i consumi durante la cottura, fornendo un riferimento utile per chi vuole tenere sotto controllo lutilizzo energetico nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina regolarmente sa che la gestione contemporanea di più fuochi è uno dei momenti più critici in cucina. Il Bosch Serie 8 PXV975DC1E risponde a questa esigenza con una combinazione di automazione e controllo manuale che riduce il margine di errore senza togliere libertà allutente.

La funzione PerfectFry è pensata per chi cucina carne, pesce o verdure in padella e vuole evitare che la temperatura scenda troppo quando si aggiungono gli ingredienti o che salga oltre il necessario durante la rosolatura. Il sensore interviene in modo continuo, senza che lutente debba monitorare costantemente il fuoco.

Le 3 zone FlexInduction da complessivi 24 x 4 cm di area combinata offrono una flessibilità concreta: una pesciera, una teglia rettangolare o due pentole affiancate trovano spazio senza problemi, e il piano si adatta automaticamente alla forma del recipiente. Questo elimina uno dei limiti tipici dei piani a induzione tradizionali, dove le zone circolari fisse non sempre si adattano alle pentole che si hanno in casa.

Il MoveMode a 3 livelli è utile quando si vuole trasferire una preparazione da una zona calda a una zona di mantenimento: basta selezionare la zona di destinazione e il piano replica le impostazioni, senza dover ricominciare da zero. La funzione di mantenimento in caldo tiene i piatti pronti alla temperatura giusta fino al momento di servire.

Il pannello DirectSelect Premium riduce il tempo necessario per impostare la cottura: ogni zona ha i propri controlli diretti, senza passare da un menu centrale. Per chi cucina spesso e vuole operare velocemente, questa scelta progettuale fa la differenza rispetto ai pannelli con selezione sequenziale delle zone.

La pulizia è semplificata dalla superficie in vetroceramica liscia e dal profilo laterale in acciaio inossidabile che non crea angoli difficili da raggiungere. La funzione Clean blocca i tasti durante la pulizia, evitando attivazioni accidentali. Con 91,6 cm di larghezza, il piano offre ampio spazio di lavoro anche quando tutte le zone sono in uso contemporaneamente.

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Bosch PXV975DC1E è un piano cottura a induzione Serie 8 da incasso con 5 zone di cottura, inclusa FlexInduction, e funzione PerfectFry per una cottura precisa, con una larghezza di 91.6 cm e potenza massima di 11.1 kW.