Se non si vuole perdere il sapore degli ingredienti, la scelta di cucinare al wok o in padella con questo fornello a induzione professionale è un'ottima opzione. È anche utile per l'uso in loco o per fornire una capacità di cottura supplementare nella cucina professionale o a casa. Grazie al breve tempo di riscaldamento di questo piano di cottura a induzione professionale, è possibile cucinare rapidamente verdure, carne, pesce e pollo preservandone tutti i sapori. La piastra a induzione wok è dotata di un piatto in vetro di alta qualità e l'alloggiamento in acciaio inox è molto resistente e può sopportare un uso prolungato. Soffriggere in tutta sicurezza Questo modello indipendente è adatto per essere posizionato su un tavolo o su un piano di lavoro. È dotato di un pannello a sfioramento di facile utilizzo con display a LED. È possibile impostare la temperatura tra 60 e 240ºC. Durante la cottura, inoltre, è possibile impostare il timer tra 0 e 180 minuti per evitare bruciature. Il timer può essere letto anche sul display a LED. È possibile lavorare in sicurezza con questo bruciatore wok grazie alla protezione integrata contro il surriscaldamento. Inoltre, il blocco di sicurezza assicura che l'apparecchio possa essere utilizzato e riposto in modo sicuro. Facile da pulire Questo piano cottura a induzione professionale è facile da pulire, grazie alle sue superfici lisce. Per pulirlo, è sufficiente prendere un panno in microfibra, dell'acqua calda e un detergente delicato. Le fibre del panno in microfibra sono molto morbide e non graffiano il vetro. Non utilizzare mai spugne per pulire i piani di cottura a induzione. Quando si pulisce la piastra a induzione, assicurarsi di includere i bordi ed evitare striature, asciugando l'apparecchio con un panno morbido. Caratteristiche Alloggiamento robusto e durevole in acciaio inox Facile da usare con pannello a sfioramento, display a LED e timer Intervallo di temperatura di 60 - 240 °C Dotato di protezione elettrica contro il surriscaldamento Facile da pulire e mantenere una superficie liscia Specifiche del prodotto Peso netto: 5,8 kg Dimensioni: B42,5 x P34 x H13,5 cm Superficie di cottura: Ø 26cm Carico massimo: 30kg 230V/50Hz/1Fase 3500W