Il Carya illinoinensis, comunemente noto come noce pecan, è un albero appartenente alla famiglia delle Juglandaceae, originario del Nord America. Può raggiungere altezze di 20-40 metri e vivere oltre 300 anni. È noto per la sua maestosa chioma, il fogliame deciduo composto da foglie lanceolate, e per i suoi frutti commestibili, le noci pecan, apprezzate per il loro sapore dolce e burroso.

La fioritura avviene in primavera, con fiori maschili e femminili separati sulla stessa pianta (specie monoica). I frutti maturano in autunno, all’interno di un guscio legnoso sottile e allungato. La noce pecan è ricca di grassi insaturi, vitamine e antiossidanti, ed è molto utilizzata in cucina, soprattutto nei dolci tradizionali americani.

Il noce pecan predilige climi temperati con estati calde e inverni miti. Richiede suoli ben drenati e profondi, ed è coltivato sia per la produzione di frutti che per il pregio ornamentale.

Nota: L'aspetto della pianta pubblicata in foto, potrebbe essere leggermente differente rispetto alla pianta che vi viene spedita, sia per la stagionalità (presenza/assenza di foglie), sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare è ovviamente unico. Inoltre, per ragioni di ingombro ed imballaggio, le piante potrebbero essere potate prima della spedizione.