La Pintinox Tender Pentola In Acciaio Inox 28 Cm 17 Litri è una pentola professionale a due manici da 17 litri, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è PNT670A28.

Pintinox Tender — Pentola In Acciaio Inox 28 Cm, 17 Litri, 2 Manici

Design e materiali

La Pintinox Tender è costruita in acciaio inox 18/10 (AISI 304), una lega ad alto contenuto di cromo e nichel che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e una superficie interna liscia, facile da pulire. Il corpo della pentola presenta un bordo ribordato e rinforzato, una scelta costruttiva che aumenta la rigidità strutturale e riduce il rischio di deformazioni nel tempo, anche con utilizzi intensivi.

Il diametro è di 28 cm, con unaltezza di 28 cm, per una capacità complessiva di 17 litri: proporzioni che rendono questo modello adatto tanto alla cucina domestica quanto a contesti di ristorazione o catering. Le dimensioni esterne complessive sono 39 × 30,5 × 29 cm, che includono le maniglie laterali. Il peso del prodotto è di 1,8 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza appesantire inutilmente la gestione quotidiana.

Le due maniglie sono tubolari e progettate per ridurre la trasmissione del calore durante la cottura, consentendo una presa più sicura anche quando la pentola è sul fuoco da tempo. La finitura in acciaio inox conferisce un aspetto neutro e professionale, coerente con lestetica della linea Tender di Pintinox.

Il fondo è un elemento costruttivo di rilievo: si tratta di un fondo termo diffusore a triplo strato con spessore di 4 mm, composto da una calotta esterna in acciaio inox 430 e un disco interno in alluminio. Questa struttura assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. La qualità costruttiva complessiva è in linea con gli standard della produzione professionale italiana di Pintinox.

Prestazioni e funzionalità

La pentola Pintinox Tender 28 cm 17 litri è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dalla presenza della calotta esterna in acciaio inox 430, un materiale ferromagnetico che risponde correttamente ai piani a induzione, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.

Il fondo termo diffusore da 4 mm di spessore svolge un ruolo centrale nelle prestazioni termiche: lo strato di alluminio interno, con la sua elevata conducibilità termica, distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la base da 28 cm di diametro. Questo si traduce in una cottura più uniforme, con meno rischio di attacchi o bruciature localizzate, particolarmente utile nella preparazione di sughi, zuppe, brodi e cotture lente.

La capacità di 17 litri consente di cuocere grandi quantità di alimenti in ununica sessione: pasta per 10-12 persone, brodi, minestre o conserve. Questo volume è particolarmente apprezzato in contesti familiari numerosi o in ambito professionale, dove la produttività in cucina è una priorità.

Le maniglie tubolari anticalore, integrate nel design della linea Tender, permettono di spostare la pentola anche durante la cottura con maggiore sicurezza rispetto a maniglie piene in acciaio non trattato. Il bordo ribordato facilita il versamento dei liquidi riducendo le perdite accidentali. La pentola è lavabile in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la pulizia anche dopo cotture elaborate, senza richiedere trattamenti manuali particolari per mantenere la superficie in acciaio inox in buone condizioni.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Pintinox Tender da 17 litri si distingue per la sua versatilità duso. Grazie alla compatibilità con gas, elettrico, vetroceramica e induzione, può essere utilizzata su qualsiasi piano cottura senza dover cambiare pentola al cambio di cucina o di abitazione. Chi possiede un piano a induzione, in particolare, può contare su una risposta termica rapida e precisa, con la possibilità di regolare la temperatura in modo più reattivo rispetto ai piani tradizionali.

La capacità di 17 litri permette di preparare grandi quantità in ununica volta: cuocere 1 kg di pasta, preparare un brodo per tutta la settimana o sterilizzare vasetti per conserve sono operazioni che questo modello gestisce senza difficoltà. Questo riduce il numero di cotture necessarie e, di conseguenza, i tempi complessivi trascorsi in cucina.

Il fondo da 4 mm di spessore contribuisce anche allefficienza energetica: una distribuzione uniforme del calore significa che non è necessario alzare eccessivamente la fiamma o la potenza del piano per raggiungere e mantenere la temperatura desiderata. Nel tempo, questo si traduce in un consumo energetico più contenuto rispetto a pentole con fondi sottili o non diffusori.

Le due maniglie tubolari anticalore rendono più sicuro il trasporto della pentola anche quando è piena di liquidi caldi, riducendo il rischio di scottature. La compatibilità con la lavastoviglie, infine, elimina la necessità di lavaggi manuali prolungati: dopo luso, è sufficiente inserire la pentola in lavastoviglie per ritrovarla pulita e pronta per il ciclo successivo. Per chi cerca una pentola robusta, versatile e adatta sia alluso domestico intensivo sia a contesti semi-professionali, il modello PNT670A28 della linea Tender rappresenta una scelta concreta e ben documentata.

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Pentola Pintinox della linea Tender in acciaio inox 18/10 AISI 304, diametro 28 cm, altezza 28 cm, capacità 17 litri, con fondo termo diffusore adatto a tutti i piani cottura incluso induzione e due manici tubolari anticalore, lavabile in lavastoviglie.