La Casseruola Pintinox Tender in acciaio inox 18/10 con diametro 28 cm è uno strumento da cucina pensato per chi cerca robustezza e versatilità ai fornelli: fa parte della selezione di Casseruole disponibile su Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice MPN è PNT670C28.

Pintinox Tender Casseruola Bassa 2 Manici in Acciaio Inox 28 cm

Design e materiali

La Casseruola Pintinox Tender è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 di qualità AISI 304, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e una lunga durata nel tempo anche con utilizzi intensivi. Lacciaio 18/10 è la scelta di riferimento nella ristorazione professionale proprio perché non altera il sapore degli alimenti, non assorbe odori e mantiene la superficie liscia e facile da pulire anche dopo centinaia di lavaggi.

Il diametro della casseruola è di 28 cm, con unaltezza di 9,5 cm: proporzioni che definiscono una forma bassa e ampia, ideale per cotture che richiedono una grande superficie di contatto con il calore, come risotti, sughi, stufati e preparazioni che necessitano di riduzione dei liquidi. La capacità interna è di 5,75 litri, sufficiente per preparare porzioni abbondanti adatte a tutta la famiglia o a un servizio in contesto professionale.

Il peso del prodotto è di 3,1 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione: il corpo è realizzato con pareti di spessore uniforme, pensate per distribuire il calore in modo omogeneo ed evitare punti di surriscaldamento. Il bordo è ribordato e rinforzato, una soluzione costruttiva che facilita il versamento dei liquidi in modo preciso e pulito, riducendo il rischio di colature. I due manici tubolari sono saldati direttamente al corpo della casseruola, garantendo una connessione stabile e duratura. Il design tubolare dei manici favorisce la dissipazione del calore, mantenendo la presa più fresca durante la cottura. La finitura in acciaio lucidato conferisce allinsieme un aspetto professionale e neutro, adatto sia a cucine domestiche moderne che ad ambienti di ristorazione.

Prestazioni e funzionalità

La Casseruola Pintinox Tender in acciaio inox 28 cm è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa versatilità è resa possibile dal fondo termo diffusore integrato, progettato specificamente per funzionare con i piani a induzione, che richiedono materiali ferromagnetici. Il fondo multistrato assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, evitando zone fredde o surriscaldamenti localizzati che potrebbero compromettere la riuscita delle preparazioni.

Con una capacità di 5,75 litri e un diametro di 28 cm, questo modello si presta a cotture di medie e grandi quantità: è adatto per preparare pasta, zuppe, brasati, risotti per 4-6 persone o più. Laltezza di 9,5 cm consente di gestire preparazioni con abbondante liquido senza rischio di fuoriuscite, mantenendo al contempo la praticità di una forma bassa che facilita la mescolatura e il controllo visivo della cottura.

Il materiale in acciaio inox AISI 304 garantisce unelevata resistenza alla deformazione anche a temperature elevate, preservando la planarità del fondo nel tempo — un aspetto importante soprattutto per i piani a induzione, dove un fondo deformato riduce lefficienza di trasferimento del calore. La casseruola è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Il bordo ribordato e rinforzato, oltre a rafforzare la struttura, permette di versare salse e liquidi con precisione, senza lausilio di utensili aggiuntivi. I due manici tubolari anticalore, saldati con tecnica professionale, assicurano una presa sicura e stabile anche quando la casseruola è piena e pesante.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Casseruola Pintinox Tender si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari duso molto diversi tra loro. Con i suoi 5,75 litri di capienza e il diametro generoso di 28 cm, è la scelta naturale per chi cucina regolarmente per più persone: un risotto per sei commensali, una zuppa di legumi per tutta la settimana, o una salsa di pomodoro in quantità da conservare trovano in questo contenitore lo spazio e la superficie di cottura adeguati.

La compatibilità con linduzione — garantita dal fondo termo diffusore — rende questo modello adatto alle cucine moderne, dove i piani a induzione sono sempre più diffusi per la loro efficienza energetica e la rapidità di riscaldamento. Cucinare su induzione con una casseruola dal fondo piano e stabile come questa significa tempi di riscaldamento ridotti e un controllo preciso della temperatura, con benefici diretti sulla riuscita delle ricette più delicate.

La possibilità di lavare la casseruola in lavastoviglie è un vantaggio concreto nella gestione della cucina di tutti i giorni: nessuna necessità di lavaggio a mano prolungato, nessun rischio di danneggiare il materiale con detergenti aggressivi. Lacciaio inox AISI 304 mantiene le sue proprietà anche dopo cicli ripetuti in lavastoviglie, senza perdere lucentezza né integrità strutturale.

I manici tubolari anticalore permettono di spostare la casseruola dal piano cottura al tavolo o al forno con sicurezza, anche quando il contenuto è abbondante. Il bordo ribordato facilita il versamento in piatti o contenitori senza sprechi e senza sporcare il piano di lavoro. Grazie alla solidità costruttiva tipica della Serie Tender di Pinti Inox, questo modello è pensato per resistere alluso intensivo sia in ambito domestico che professionale, mantenendo nel tempo le stesse caratteristiche di planarità, igienicità e resistenza con cui viene consegnato.

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Casseruola Pinti Inox della serie Tender in acciaio inox 18/10 AISI 304, diametro 28 cm, altezza 9,5 cm, capacità 5,75 litri, con fondo termo diffusore adatto allinduzione e manici anticalore saldati per una presa sicura.