Piatti croccanti e saporiti preparati in un lampo grazie a una piastra elettrica professionale.

Con la piastra elettrica della nostra gamma di attrezzature per la ristorazione puoi servire deliziosi piatti alla griglia tutto l'anno.

Che tu voglia preparare succulente bistecche e hamburger pesce frittate tortillas o deliziose verdure grigliate con questa piastra professionale la tua fantasia non conosce limiti.

Questo apparecchio ti stupirà per la sua bassa produzione di fumo e la cottura pulita e altamente igienica che garantisce.

È perfettamente adatta all'uso in una moltitudine di ambienti dalle cucine commerciali ai ristoranti snack bar e food truck.

La piastra elettrica professionale: un apparecchio di cottura potente e ben progettato

Per garantire un'ottima stabilità della temperatura questa piastra è dotata di un termostato automatico. Inoltre è dotata di un potente elemento riscaldante da 4400 W che le consente di raggiungere una temperatura di esercizio di 50-300 °C molto rapidamente regolabile tramite una manopola di facile utilizzo. La spessa piastra di cottura dell'apparecchio è realizzata in ferro che conduce e trattiene il calore degli elementi riscaldanti in modo rapido ed efficiente. Con dimensioni di 727 x 420 mm è scanalata/liscia e facile da pulire. Questa piastra elettrica da 4400 watt è dotata di una protezione anti-spruzzi che protegge il cibo dalle correnti d'aria e dal raffreddamento impedendogli di cadere a terra e bloccando gli schizzi di grasso prima che sporchino la cucina. Il corpo dell'apparecchio è realizzato in acciaio inossidabile rendendolo particolarmente resistente alla corrosione sicuro per gli alimenti e facile da pulire. Per semplificare ulteriormente la manutenzione questa griglia elettrica professionale è dotata di un'efficiente vaschetta raccogli-grasso che convoglia il grasso in eccesso in un cassetto di raccolta rimovibile facilmente rimovibile e pulibile. L'apparecchio beneficia inoltre di un'ottima stabilità grazie ai quattro piedini in gomma antiscivolo regolabili in altezza e che prevengono i graffi sul piano di lavoro. Flessibilità: piastra ideale per una varietà di piatti adatta a ristoranti snack bar e food truck. Potenza: piastra da 4400 W con un intervallo di temperatura da 50 a 300 °C. Attrezzatura professionale: cottura ottimale garantita da un termostato completamente automatico. Comodità: paraspruzzi e raccogli grasso per un lavoro pulito e piacevole

Resistenza: apparecchio con finitura di alta qualità rivestimento in acciaio inossidabile e piastra di cottura in ferro

Piastra/e di cottura
Scanalata + Liscia

Potenza [W]
4400

Cavo di alimentazione [m]
1,5

Cottura Dimensioni piastra [mm]
727 x 420

Materiale dell'alloggiamento
Acciaio inossidabile

Intervallo di temperatura [°C]
50 - 300

Spessore piastra di cottura [mm]
10

Numero di cavi Alimentazione
1

Materiale del piano cottura
Ferro

Dimensioni (L x P x A) [cm]
52 x 74 x 24

Peso [kg]
33,92

Dimensioni di spedizione (L x P x A) [cm]
82 x 60,5 x 32

Peso di spedizione [kg]
36,4

Come si pulisce questa piastra elettrica?
È possibile pulire questo apparecchio utilizzando un normale detersivo per piatti o un detergente per vetri.

Se si opta per un detergente per vetri è meglio pulire le superfici della piastra con un panno inumidito con acqua e detersivo per piatti quindi riscaldare la piastra alla massima potenza.

Questa piastra elettrica professionale può essere trasportata?

Sì le sue dimensioni compatte e il peso leggero la rendono facile da trasportare e installare su qualsiasi piano di lavoro.

Quali sono le dimensioni della piastra di cottura di questa griglia?
727 x 420 mm.