Quando si utilizza quotidianamente una friggitrice, questo elettrodomestico da cucina deve essere resistente e duraturo. Inoltre, un apparecchio che viene utilizzato in modo intensivo deve essere in grado di resistere a manipolazioni brusche. Questa friggitrice a gas di qualità superiore è stata appositamente progettata per l'uso in grandi cucine, hotel e ristoranti. È possibile utilizzare questa friggitrice in una linea di cottura e ampliarla con una base aperta in acciaio inox o una base chiusa con una porta. Il piano è saldato senza soluzione di continuità e la friggitrice monoblocco ha una capacità di 2 x 22 litri per friggere grandi porzioni di snack, patatine, verdure, pesce e altri prodotti. Con fiamma pilota Questa potente friggitrice funziona a gas (GPL o metano) e può essere impostata su una temperatura compresa tra 110 e 190⁰C. Il design ergonomico e igienico la rende un elettrodomestico piacevole da usare. Per la sicurezza, è incorporata una valvola di sicurezza del gas con termocoppia. Inoltre, la friggitrice è dotata di una fiamma pilota. La friggitrice è anche dotata di un rubinetto di scarico per una facile rimozione dell'olio di frittura. La friggitrice è fornita di serie con un coperchio e un cestello di frittura in acciaio inox. Facile da pulire Tutte le parti della friggitrice sono realizzate in acciaio inox. In combinazione con gli angoli arrotondati, questo garantisce una facile pulizia dell'apparecchio e una maggiore igiene. L'alloggiamento in acciaio inox può essere pulito con un panno umido. Il cestello di frittura e il coperchio possono essere immersi in acqua calda e sapone. Dopo la pulizia, asciugare tutto con un panno morbido e la friggitrice è di nuovo pronta per l'uso. Caratteristiche Costruzione molto resistente Bruciatori in acciaio inox Detonatori elettrici piezoelettrici Termostato tra 110 °C e 190 °C Valvola di sicurezza per il gas con termocoppia Adatto per GPL o gas naturale Specifiche del prodotto Peso netto: 63 kg Capacità patatine: 2,4 kg Dimensioni del cestello di frittura: L14 x P33 x H11cm Dimensioni dell'apparecchio: L40 x P90 x H85cm Potenza totale del gas: 22,0 kW Iniettori di gas installati: G25 - Gas naturale Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30 - GPL (Propano / Butano)