Laffettatrice R.G.V. AF 220 AM Desy è un modello da 140 W con lama da 22 cm in acciaio temprato, pensata per chi cerca una macchina affidabile e compatta per uso domestico intensivo o semiprofessionale. È disponibile nella sezione Affettatrici di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.

R.G.V. AF 220 AM Desy — Affettatrice 140 W, Lama 22 cm

Design e materiali

La R.G.V. Desy AF 220 AM è costruita con una struttura in alluminio che garantisce solidità senza appesantire eccessivamente il piano di lavoro. Il basamento laccato contribuisce alla stabilità durante il funzionamento e facilita la pulizia della superficie di appoggio. Il colore alluminio conferisce un aspetto neutro e funzionale, adatto a qualsiasi ambiente cucina.

Le dimensioni complessive sono 48 x 34,5 x 31 cm (larghezza x profondità x altezza), con una superficie di appoggio di 37 x 21 cm, sufficiente per gestire tagli di salumi e formaggi di dimensioni standard. Il peso complessivo è di 12 kg, che assicura stabilità sul piano durante lutilizzo continuato.

Il piatto porta-alimento misura 19 x 15,5 cm, dimensione adeguata per affettare prosciutti interi, arrosti, formaggi a pasta dura e insaccati di medie dimensioni. La corsa del carrello è di 21 cm, un valore che permette movimenti fluidi e costanti senza dover interrompere il ciclo di taglio.

Il coprilama è integrato nel design per ridurre il rischio di contatto accidentale con la lama durante luso e la pulizia. Il pressamerce aiuta a mantenere il cibo in posizione stabile durante laffettatura, migliorando la precisione del taglio e la sicurezza operativa. Laffilatoio amovibile consente di mantenere la lama in condizioni ottimali senza dover ricorrere a strumenti esterni.

Prestazioni e funzionalità

Il motore da 140 W alimenta una lama circolare in acciaio temprato con diametro di 22 cm, dimensione che permette di affrontare tagli su alimenti di spessore e consistenza variabili: dai salumi morbidi ai formaggi stagionati, fino ad arrosti e carni cotte. La potenza è calibrata per un utilizzo domestico frequente o semiprofessionale, con cicli di lavoro prolungati senza surriscaldamento.

Lo spessore di taglio è regolabile da 0 fino a un massimo di 14-16 mm, con una scala di regolazione continua che consente di passare da fette sottilissime — ideali per bresaola o prosciutto crudo — a fette più spesse adatte a salumi da tavola o formaggi da aperitivo. Questa flessibilità rende il modello AF 220 AM adatto a chi affronta ogni giorno esigenze di taglio diverse.

La capacità di taglio effettiva è di 18 x 14 cm (±0,5 cm), unarea che copre la maggior parte degli alimenti di uso comune senza necessità di pre-taglio. La corsa del carrello di 21 cm garantisce un movimento regolare e controllato, riducendo la fatica durante sessioni di affettatura prolungate.

Laffilatoio amovibile è uno degli elementi che distingue questo modello: permette di affilare la lama direttamente sullapparecchio, senza smontarla, mantenendo costante la qualità del taglio nel tempo. Una lama ben affilata non solo taglia meglio, ma richiede meno pressione sullalimento, riducendo il rischio di sbavature o schiacciamenti delle fette.

Il codice modello AF 220 AM identifica questa versione nella gamma R.G.V., un brand italiano con lunga esperienza nella produzione di affettatrici per uso domestico e professionale leggero.

Esperienza duso e vantaggi

Chi usa unaffettatrice in casa sa che la differenza tra un modello funzionale e uno frustrante si misura in pochi dettagli: la stabilità sul piano, la facilità di regolazione dello spessore, la pulizia dopo luso. La R.G.V. Desy risponde a questi punti con scelte costruttive concrete.

Il basamento da 12 kg non si sposta durante il taglio, anche quando si lavora su alimenti più resistenti come coppe stagionate o formaggi a pasta dura. Non è necessario tenerla ferma con una mano: si può concentrare lattenzione sul movimento del carrello e sulla qualità delle fette.

La regolazione dello spessore fino a 15 mm copre praticamente tutte le esigenze quotidiane: fette da 1-2 mm per carpacci di bresaola o prosciutto crudo, fette da 5-8 mm per salame o mortadella, fette da 10-15 mm per formaggi o arrosti. Non serve cambiare strumento a seconda dellalimento: basta ruotare la ghiera di regolazione.

Il pressamerce integrato mantiene lalimento in posizione stabile durante tutta la corsa del carrello, evitando che si sposti o si inclini. Questo si traduce in fette uniformi anche verso la fine del pezzo, quando la porzione residua è piccola e più difficile da gestire manualmente.

La pulizia è facilitata dalla struttura in alluminio, che non assorbe odori e si pulisce rapidamente con un panno umido. Laffilatoio amovibile si stacca in pochi secondi e può essere lavato separatamente. Il coprilama riduce il rischio di contatto accidentale durante le operazioni di pulizia, un aspetto spesso sottovalutato ma rilevante per la sicurezza quotidiana.

Questo modello è indicato per famiglie che acquistano salumi e formaggi interi e vogliono affettarli a casa con risultati costanti, per chi gestisce piccoli eventi o aperitivi, e per chi cerca unalternativa domestica alle affettatrici da banco dei negozi specializzati.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

R.G.V. affettatrice AF 220 AM Desy con lama da 22 cm, potenza di 140 Watt, spessore di taglio regolabile fino a 1,5 cm e un peso di 12 kg.