Il Samsung Dual Cook Flex Steam NV7B5760WBK/U5 è un forno elettrico multifunzione da incasso con cottura a vapore, classe energetica A+, disponibile nella sezione Forni elettrici di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Con una capacità di 76 litri, 50 programmi di cottura e funzioni avanzate come Dual Cook Flex, Air Fry e connettività Wi-Fi, questo modello risponde alle esigenze di chi cucina tanto e vuole farlo con precisione.

Samsung Dual Cook Flex Steam — Forno Elettrico Multifunzione da Incasso

Design e materiali

Il Samsung NV7B5760WBK/U5 è un forno da incasso progettato per integrarsi in cucine standard da 60 cm. Le dimensioni esterne sono 59,5 cm di larghezza, 57 cm di profondità e 59,6 cm di altezza, con un peso di 41,7 kg. Il vano di incasso richiede uno spazio di 56 cm in larghezza, 55 cm in profondità e 60 cm in altezza, con un minimo di 59 cm. Le dimensioni interne della cavità sono 56 x 54,9 x 57,9 cm.

Il pannello frontale presenta un design pulito con un display LCD da 5,71 cm (2,25") integrato e una singola manopola centrale. Il controllo è di tipo misto: manopola per la selezione delle funzioni e touch per le impostazioni rapide. Il display mostra le opzioni utilizzate più di frequente, adattandosi alle abitudini di utilizzo nel tempo.

Una delle caratteristiche costruttive più rilevanti è la doppia porta flessibile: la porta si apre nella metà superiore per accedere solo alla zona alta del forno, oppure completamente per utilizzare lintera cavità. Questo riduce la dispersione di calore durante i controlli e rende più comodo lavorare con teglie nella parte superiore senza dover aprire tutto il vano. La cerniera è posizionata in basso, con apertura dallalto verso il basso. Lilluminazione interna è di tipo alogeno da 40 W, posizionata sia sul lato che in alto, per una visibilità uniforme del cibo durante la cottura. Il gocciolatoio è incluso di serie.

Prestazioni e funzionalità

La capacità totale del forno è di 76 litri, sufficiente per cuocere un tacchino intero o preparare più portate contemporaneamente. La potenza totale è di 2950 W, con il grill che eroga 1600 W e la convezione forzata a 1200 W. Il termostato copre un range da 30 a 250 °C, adatto sia alla lievitazione a bassa temperatura che alla cottura ad alta intensità.

La tecnologia Dual Cook Flex divide il forno in due zone indipendenti — superiore e inferiore — che possono funzionare con temperature, modalità e tempi diversi in contemporanea. È possibile usare solo la zona superiore per piatti piccoli, oppure entrambe le zone per preparazioni che richiedono cotture differenziate. La funzione Dual Cook Steam aggiunge la cottura a vapore: si può cuocere al vapore e al forno contemporaneamente, oppure attivare il vapore durante la cottura tradizionale per mantenere lumidità degli alimenti. Il vapore è regolabile su 3 livelli (40%, 60%, 80%).

La funzione Air Fry utilizza la circolazione di aria calda con un vassoio dedicato per ottenere risultati simili alla frittura, riducendo luso di grassi. La modalità Air Sous Vide mantiene la temperatura della cavità costante nel tempo, garantendo una cottura uniforme senza rischio di asciugare o cuocere eccessivamente gli alimenti. La sonda carne consente di monitorare la temperatura interna del cibo senza aprire il forno, utile soprattutto per arrosti e tagli di grandi dimensioni.

Il sistema di pulizia è doppio: rivestimento catalitico completo nella parte posteriore, che assorbe i grassi durante la cottura, e pulizia a vapore per le superfici interne. La classe energetica è A+, con un consumo di 1,05 kWh in modalità convenzionale e 0,71 kWh in convezione forzata. Lindice di efficienza energetica (EEI) è 81,6. Sono disponibili 50 programmi di cottura preimpostati.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina regolarmente per più persone o ha esigenze di cottura variegate trova in questo modello una risposta concreta. La possibilità di dividere il forno in due zone indipendenti significa, in pratica, poter cuocere un secondo a 200 °C nella parte superiore mentre si tiene al caldo un contorno nella parte inferiore — senza che i sapori si mescolino e senza dover usare due elettrodomestici separati.

La funzione vapore integrata è utile non solo per la cottura a vapore vera e propria, ma anche per migliorare la qualità di pane, pizza e arrosti: aggiungere vapore durante la cottura mantiene la crosta croccante e linterno morbido. Con il vapore regolabile su 3 livelli, si può calibrare lumidità in base al tipo di preparazione.

La connettività Wi-Fi tramite app SmartThings Cooking permette di controllare il forno da remoto, ricevere suggerimenti di ricette personalizzati e pianificare il menu settimanale. Il forno può essere avviato, monitorato e spento dallapp, con la possibilità di impostare il tempo di fine cottura anche quando non si è in cucina.

La guida telescopica inclusa nella confezione rende più semplice estrarre e reinserire le teglie, anche quelle pesanti o di grandi dimensioni, riducendo il rischio di scottature e rendendo più agevole girare o condire i cibi a metà cottura. La protezione bambini blocca i comandi per evitare modifiche accidentali durante la cottura.

Il consumo in convezione forzata di 0,71 kWh è un dato rilevante per chi usa il forno quotidianamente: rispetto a modelli di classe inferiore, la modalità ECO con convezione permette di ridurre i consumi mantenendo la stessa capacità di 76 litri. La sonda carne elimina la necessità di aprire ripetutamente il forno per controllare la cottura, con un risparmio diretto di energia e un risultato più preciso. Il codice modello NV7B5760WBK/U5 identifica univocamente questo prodotto per chi cerca compatibilità con accessori o ricambi specifici.

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Samsung Forno elettrico da incasso NV7B5760WBK/U5, 76 litri, classe A+, con Dual Cook Steam e Flex per cotture indipendenti, Air Fry e 50 programmi, largo 59,5 cm.