Scotta il pollame prima di spennarlo con una vasca di ammollo elettrica

Prima di spennare il pollame come galline, oche e anatre, è preferibile scottarlo.

E per farlo, non c'è niente di meglio della pentola per scottare.

Questa vasca per scottare appositamente progettata per il pollame esegue questo compito in modo rapido ed efficiente, tanto da essere indispensabile per le aziende agricole e i mattatoi in cui si desidera liberare galline e altri volatili dal loro piumaggio prima di trasformarli.

Una pentola per scottare il pollame efficiente

Questa vasca di ammollo per pollame con una capacità di 120 litri è fatta per accogliere 7-8 galline alla volta.

Possiede un potente elemento riscaldante da 3000 W che assicura un rapido innalzamento della temperatura fino ai parametri desiderati, ovvero 60 - 65 °C nel caso delle galline.

L'apparecchio è così efficiente che la scottatura dura solo 70 - 90 s.

Per facilitare l'immersione e il recupero dei volatili, la vasca per scottare il pollame possiede un cestello in acciaio inossidabile.

Una grande manopola permette di regolare la temperatura in base alla dimensione dei volatili.
Sebbene una regolazione da 60 a 70 °C sia sufficiente per la maggior parte delle specie di pollame, la pentola mette a disposizione una temperatura massima di 85 °C.

Poiché il suo termostato veglia al mantenimento di una temperatura stabile, si adatta perfettamente a tutti i tipi di pollame.

Un interruttore di marcia/arresto completa gli elementi di comando semplici e affidabili dell'apparecchio.

Questo modello è dotato di un involucro in acciaio inossidabile facile da pulire, ideale per la trasformazione dei prodotti alimentari e che dimostra un'eccellente durata anche quando è esposto a temperature elevate o a un uso intensivo.

Un elemento riscaldante coperto e un rubinetto di scarico facilitano la manutenzione.

La vasca per scottare include inoltre piedini antiscivolo in gomma che le conferiscono una stabilità superiore.

Potenza – scottatura simultanea di 7-8 galline in 70-90 s

Durata – involucro solido e facile da pulire in acciaio inossidabile

Volume – grande capacità di 120 l

Semplicità – pulsante di marcia/arresto e regolazioni tramite una grande manopola fino a 85 °C

Comodità – grande cestello per pollame facile da rimuovere

Tensione [V]
230

Materiale(i)
Acciaio inossidabile 201

Prestazioni della pentola per scottare
7 - 8 galline per ciclo

Dimensioni [cm]
60x50x63

Potenza di riscaldamento [W]
3000

Cavo di alimentazione [m]
1,5

Dimensioni del/i cestello/i [mm]
430x430x505