Scottatura del pollame prima di spiumarlo con una vasca di scottatura elettrica

Prima di spiumare pollame come polli oche e anatre è meglio scottarli.

E per questo niente è meglio di una vasca di scottatura. Questa vasca di scottatura progettata appositamente per il pollame svolge questo compito in modo rapido ed efficiente rendendola indispensabile per allevamenti e macelli dove polli e altri volatili devono essere espulsi prima della lavorazione. Una vasca di scottatura efficiente per pollame: questa vasca di ammollo per pollame da 70 litri è progettata per contenere da 3 a 5 polli alla volta. È dotata di un potente elemento riscaldante da 1800 W che garantisce un rapido aumento della temperatura fino ai parametri desiderati ovvero 60-65 °C nel caso di... polli.

Il dispositivo è così efficiente che la scottatura richiede solo 70-90 secondi.

Per facilitare l'immersione e il recupero degli animali la vasca di scottatura per pollame è dotata di un cestello in acciaio inossidabile.

Un'ampia manopola consente di regolare la temperatura in base alle dimensioni degli animali.
Sebbene un'impostazione da 60 a 70 °C sia sufficiente per la maggior parte delle specie di pollame la vasca di scottatura offre una temperatura massima di 85 °C. Grazie al termostato che garantisce una temperatura stabile è perfettamente adatto a tutti i tipi di pollame. Un interruttore on/off completa i controlli semplici e affidabili dell'apparecchio. Questo modello è dotato di un corpo in acciaio inox facile da pulire ideale per la lavorazione degli alimenti e che dimostra un'eccellente durata anche in caso di esposizione ad alte temperature o utilizzo intensivo. Un elemento riscaldante coperto e un rubinetto di scarico facilitano la manutenzione. La vasca di scottatura è inoltre dotata di piedini in gomma antiscivolo per una stabilità superiore. Potenza: scottatura simultanea di 3-5 polli in 70-90 secondi. Durata: corpo in acciaio inox robusto e facile da pulire. Volume: ampia capacità di 70 litri. Semplicità: interruttore on/off e impostazioni della temperatura tramite un'ampia manopola fino a 85 °C. Praticità: ampio cestello per pollame facile da rimuovere. data-mce-fragment="1">
Tensione [V]
230

Materiale(i)
Acciaio inossidabile 201

Capacità di scottatura
Da 3 a 5 polli per ciclo

Dimensioni [cm]
35 x 30 x 67

Potenza di riscaldamento [W]
1.800

Dimensioni del cestello [mm]
290 x 290 x 510

Capacità del contenitore [l]
70

Max. Temperatura Temperatura dell'acqua [°C]
85

Protezione contro il surriscaldamento
Sì

Dimensioni (L x P x A) [cm]
35 x 35 x 67

Peso [kg]
19,18

Dimensioni di spedizione (L x P x A) [cm]
53 x 43 x 75

Peso di spedizione [kg]
25,04

Contenuto della fornitura
Apparecchiatura per scottatura
Manuale d'uso