Che la fermentazione abbia inizio!

Il serbatoio di fermentazione punto di riferimento per le attrezzature da ristorazione è l'attrezzatura ideale per birrai amatoriali aspiranti enologi e produttori di alcolici professionisti. Ovunque la birra o il vino vengano invecchiati un serbatoio in acciaio inossidabile che non ne alteri il sapore è essenziale. Un fermentatore conico: la scelta giusta per ottenere birre e vini limpidi e saporiti. Grazie alla sua forma conica questo fermentatore in acciaio inossidabile da 30 litri separa efficacemente il liquido limpido dai sedimenti che si depositano lentamente sul fondo del serbatoio per effetto della gravità. L'unità è dotata di due rubinetti che rendono incredibilmente facile la raccolta del liquido e la rimozione dei sedimenti: basta aprire il rubinetto sul fondo del serbatoio per far scolare i sedimenti come il lievito in eccesso quindi utilizzare il rubinetto laterale per raccogliere il mosto. Il fermentatore per birra include un termometro per monitorare con precisione la temperatura di fermentazione. Funzionante in continuo visualizza i valori in gradi Celsius e Fahrenheit in un intervallo da 0 a 40 °C e da 0 a 104 °F. Un'apertura nel coperchio consente l'installazione di un gorgogliatore per rilasciare il gas impedendo al contempo l'ingresso di ossigeno nel serbatoio che si verificherebbe se il coperchio fosse aperto. L'acciaio inossidabile per uso alimentare utilizzato nel serbatoio di fermentazione è facile da pulire e garantisce che la birra o il vino fatti in casa mantengano il loro sapore originale. I tre stabili piedini del fermentatore sono coperti da tappi neri protettivi per evitare danni al pavimento. Per una maggiore sicurezza il coperchio ermetico è tenuto in posizione da tre chiusure a ginocchiera. Due maniglie laterali facilitano il trasporto del serbatoio di fermentazione compatto e facile da riporre. Dai alla tua birra o al tuo vino tutto il tempo necessario per raggiungere la piena maturazione e sviluppare i suoi aromi. Ordina subito un serbatoio di fermentazione e presto potrai gustare un prodotto con gli amici il cui segreto sarà solo tuo. Ampio spazio: capacità di 30 litri. Unità di misura internazionali: visualizzazione della temperatura in gradi Celsius (°C) e Fahrenheit (°F). Mobilità: trasporto confortevole grazie alle due maniglie laterali. Semplicità: facile da pulire e utilizzare. Durata: design di alta qualità in robusto acciaio inossidabile per uso alimentare. Materiale(i)
Acciaio inossidabile

Volume [l]
30

Numero di piedi
3

Termometro analogico Intervallo(i) [°C]
0-40

Serpentina di raffreddamento
No

Sì

Chiusura/e a rana
Sì

Maniglie laterali
Sì

Valvola/e di respirazione
Sì

Doppio sistema di drenaggio
Sì

Sì

Dimensioni (L x P x A) [cm]
40 x 34 x 71

Peso [kg]
4,2

Dimensioni di spedizione (L x P x A) [cm]
38 x 38 x 62,5

Peso di spedizione [kg]
6,2

Contenuto della confezione
Serbatoio di fermentazione
Coperchio
2 maniglie
3 piedini con tappi di protezione
Valvola di sicurezza in plastica
12 viti e dadi M4
Manuale utente

Questo apparecchio è difficile da pulire?
L'acciaio inossidabile non altera il sapore del mosto durante la fermentazione.