Legno di alta qualità

Si utilizza un legno di betulla di alta qualità, trattato con vapore ad alta temperatura e stagionato lentamente, raggiungendo una densità del legno di 0,72 g/cm³, il che aumenta la resistenza alla corrosione e ai funghi del 50% e garantisce una durata di oltre 5 anni.

Struttura anti-scottatura scientifica

La lunghezza della maniglia di 28 cm ha un angolo ergonomico di 15°, il che riduce la conducibilità termica del 40%. La superficie antiscivolo garantisce una presa comoda, anche quando si serve zuppe calde.

Abilità artigianale giapponese professionale

Con l'aiuto di tecniche di taglio tradizionali, la superficie viene levigata con carta vetrata di grana 400 per un tocco delicato (rugosità <0,8 Ra).

Aiuto cucina preciso

• La forma curva della coda della cucchiaia si adatta perfettamente alle ciotole standard per zuppe (φ12-15 cm)

• La larghezza della coda è di solo 2 mm, il che consente di rimuovere facilmente i residui di cibo

• Le linee di riferimento sulla parte posteriore della cucchiaia consentono di dosare velocemente 15/30 ml di spezie

Salute e sicurezza

Testato per il contatto con i cibi, libero da vernici chimiche, resistente alle temperature da -30 °C a 180 °C e lavabile in lavastoviglie per la disinfestazione regolare.