Detergente specifico per la pulizia e la sanitizzazione dei piani di lavoro della cucina in genere: laminato, formica, acciaio, marmo, granito, pietre sintetiche ecc. Prodotto con formula professionale, trova applicazione anche nelle aziende sottoposte a regime HACCP (ristoranti, macellerie, case di riposo..) per il raggiungimento di un più elevato livello di sicurezza alimentare. I suoi componenti lo rendono ideale anche per la pulizia di elementi di pensili, fornelli, tapparelle..