Il Steba IK 11 S è un set a induzione da 1000 W per fondue e wok, disponibile tra i Fornelli elettrici di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.

Steba IK 11 S — Set a Induzione per Fondue e Wok

Design e materiali

Il Steba IK 11 S si presenta con una combinazione cromatica in bianco, nero e acciaio inox che gli conferisce un aspetto curato e adatto a qualsiasi contesto tavola, sia in cucina che in sala da pranzo. La struttura è realizzata in acciaio inox e plastica di qualità, materiali che garantiscono robustezza nel tempo e facilità di pulizia: le superfici lisce non trattengono residui di cibo e si puliscono rapidamente con un panno umido.

Le dimensioni del piano cottura sono contenute e proporzionate alluso tavola: 25 cm di larghezza e 25 cm di profondità, con unaltezza di 8 cm, rendono il dispositivo stabile e maneggevole. Il diametro della superficie in vetro-ceramica è di 16,5 cm, dimensione adeguata per accogliere sia la pentola da fondue che il wok inclusi nella confezione. Il peso del dispositivo è di 5,8 kg, una misura che assicura stabilità durante lutilizzo al tavolo senza che il piano si sposti durante le operazioni di cottura.

La superficie di cottura in vetro-ceramica è robusta e resistente ai graffi, caratteristica che la rende adatta alluso quotidiano e ai frequenti spostamenti delle pentole. Lanello di sicurezza integrato nella base è progettato per evitare cadute accidentali delle pentole durante lutilizzo, un dettaglio costruttivo che aumenta la sicurezza complessiva del set, specialmente quando viene usato in contesti conviviali con più persone attorno al tavolo.

Gli accessori inclusi sono realizzati interamente in acciaio inox: la pentola da fondue è dotata di 6 forchette dedicate, mentre il wok è completato da un coperchio in vetro che permette di monitorare la cottura senza sollevarlo. La finitura nera resistente al calore applicata agli accessori aggiunge coerenza estetica allinsieme e garantisce durabilità anche con utilizzi ripetuti ad alte temperature.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore del Steba IK 11 S è un piano a induzione da 1000 W di potenza massima, erogabile attraverso 6-7 livelli di potenza che vanno da un minimo di 300 W fino al massimo di 1000 W. Questa gradazione permette di adattare lintensità di calore con precisione a seconda della preparazione: bassa potenza per mantenere il cioccolato fuso o la fonduta al formaggio alla giusta consistenza, potenza elevata per portare rapidamente a temperatura lolio del wok.

La regolazione della temperatura è continua e copre un intervallo da 60 °C a 240 °C, un range ampio che consente di gestire preparazioni molto diverse: dalla fonduta di cioccolato che richiede temperature delicate, fino alla cottura ad alta temperatura tipica del wok asiatico. Il controllo avviene tramite un pannello touch con display LCD, che rende la selezione immediata e intuitiva anche durante una cena con ospiti.

Il timer integrato è regolabile da 10 a 120 minuti: una volta impostato, il dispositivo si spegne automaticamente allo scadere del tempo, eliminando il rischio di dimenticare il piano acceso. A questo si aggiunge la funzione di spegnimento automatico che interviene dopo circa 30 secondi se il sistema non rileva alcuna pentola sul piano: il riconoscimento automatico della pentola è una misura di sicurezza attiva che protegge sia il dispositivo che gli utenti.

Sul fronte dellefficienza energetica, la tecnologia a induzione garantisce un rendimento compreso tra l80% e il 90%, significativamente superiore rispetto ai fornelli a gas tradizionali, dove gran parte del calore si disperde nellambiente. Questo si traduce in tempi di riscaldamento più rapidi e in un consumo effettivo di energia inferiore a parità di risultato. Il piano è alimentato a 230 V, compatibile con la rete elettrica domestica standard italiana.

Esperienza duso e vantaggi

Il set a induzione con codice MPN IK 11 S è pensato per chi vuole portare in tavola esperienze di cottura condivisa senza rinunciare alla praticità e alla sicurezza. La fondue e il wok sono due preparazioni che richiedono tempi di cottura prolungati e temperature stabili: grazie alla regolazione continua tra 60 °C e 240 °C e ai livelli di potenza selezionabili, è possibile mantenere la temperatura ideale per tutta la durata del pasto senza dover intervenire continuamente.

Il timer da 10 a 120 minuti è particolarmente utile nelle serate conviviali, quando lattenzione è rivolta agli ospiti piuttosto che al piano cottura: impostato il tempo desiderato, il dispositivo si occupa autonomamente dello spegnimento, rendendo lesperienza più rilassata. La funzione di riconoscimento automatico della pentola aggiunge un ulteriore livello di tranquillità: se una pentola viene rimossa accidentalmente, il piano si spegne entro 30 secondi, evitando sprechi energetici e situazioni di rischio.

Lefficienza a induzione, con un rendimento tra l80% e il 90%, significa che il calore viene trasferito direttamente alla pentola e non disperso nellaria circostante. Questo rende lambiente attorno al piano sensibilmente meno caldo rispetto a un fornello tradizionale, un vantaggio concreto quando si cucina in spazi chiusi o durante le stagioni più calde. Anche i tempi di riscaldamento risultano ridotti: lolio per il wok raggiunge la temperatura di esercizio in tempi nettamente inferiori rispetto a un piano a gas di pari potenza.

La pulizia al termine della serata è semplice: la superficie in vetro-ceramica non ha griglie o bruciatori da smontare, e gli accessori in acciaio inox con finitura resistente al calore sono progettati per sopportare lavaggi ripetuti senza deteriorarsi. Il set completo — piano a induzione, pentola da fondue con 6 forchette e wok con coperchio in vetro — offre tutto il necessario per due tipologie di cottura diverse, senza dover acquistare accessori aggiuntivi.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Steba IK 11 S set induzione per fondue e wok con potenza da 1000 W, controllo temperatura regolabile da 60 a 240 °C, timer da 10 a 120 minuti e accessori in acciaio inox inclusi, dimensioni 80 x 250 x 250 mm, peso 5,8 kg.