Scarlet Espresso Tamper "Grande Flat" Scarlet Espresso

Una buona pianta di caffè da sola non è un buon espresso.

Ci sono molti ostacoli nascosti nella catena di preparazione che possono avere un effetto negativo sulla qualità.

Il tampone è l' strumento più importante per la preparazione dell'espresso. Grazie alla regolazione continua della profondità di lavoro della piattaforma di tampone nella nostra Scarlet Espresso Tamper "Grande Flat" Scarlet Espresso il risultato è riproducibile e costante - a partire dalla stessa quantità di caffè macinato. La pallina di caffè riesce a cadere completamente dritta e sempre con la stessa pressione di contatto grazie alla superficie di contatto regolabile in altezza sulla seta. Facile come una torta, non importa chi prepara l'espresso. Le anelli concentrici incisi nella piattaforma di tampone geometricamente aumentano la superficie del caffè macinato grazie all'effetto 3D, in modo che la pallina di caffè si inumidisca meglio e l'acqua possa assorbirla in modo più uniforme.

Posizione: Prima dell'uso, allenta il blocco del meccanismo di chiusura delle due metà in alluminio e gira la piattaforma di tampone. Utilizzalo per tirare la pallina di caffè nella seta in modo rettilineo con una pressione di contatto di circa 15 kg. Torna a girare delicatamente la parte inferiore dell'anello fino a quando non si trova sulla seta. Torna a chiudere la parte superiore dell'alluminio e regola la profondità di lavoro.

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