Il Tescoma GrandCHEF+ 606954 è un tegame fondo in alluminio da 24 cm di diametro, pensato per chi cerca uno strumento versatile tra i Tegami disponibili su Yeppon, capace di passare dal piano cottura al forno senza cambiare pentola.

Tescoma GrandCHEF+ — Tegame Fondo 2 Manici Ø 24 cm

Design e materiali

Il tegame GrandCHEF+ di Tescoma è realizzato in alluminio massiccio con uno spessore esterno di 3 mm, una scelta costruttiva che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. La struttura in lega di alluminio è abbinata a un rivestimento antiaderente di colore nero, che facilita la cottura con quantità ridotte di grassi e semplifica la pulizia dopo luso.

Le dimensioni del tegame sono compatte e funzionali: il diametro è di 24 cm, la lunghezza complessiva con i manici raggiunge i 34 cm e laltezza interna è di 6 cm, una profondità che lo rende adatto a preparazioni con liquidi, sughi e cotture prolungate. Il peso del tegame è di 0,83 kg, una misura che lo rende maneggevole sia sul fornello che durante il trasferimento in forno.

I due manici sono realizzati in acciaio inossidabile, un materiale che non assorbe il calore in modo pericoloso durante la cottura sul piano e che resiste alle temperature del forno. Il fondo è progettato con la tecnologia SUPERSONIC, uno strato dedicato allinduzione con un diametro di base di 18 cm, studiato per resistere alle deformazioni nel tempo anche con cicli termici ripetuti. Il rivestimento antiaderente è certificato nickel free, un dettaglio rilevante per chi è sensibile a questo metallo. La finitura complessiva è curata e coerente con la linea GrandCHEF+ di Tescoma, che punta su materiali solidi e costruzione senza compromessi.

Prestazioni e funzionalità

Il tegame Tescoma GrandCHEF+ 606954 da 24 cm è compatibile con tutte le fonti di calore: piano elettrico, gas, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo SUPERSONIC, che presenta un diametro di base induzione di 18 cm e una resistenza strutturale alle deformazioni superiore rispetto ai fondi tradizionali. Questo significa che il tegame mantiene il contatto ottimale con la piastra a induzione anche dopo un uso prolungato, assicurando una trasmissione del calore costante e senza dispersioni.

La temperatura massima supportata in forno è di 230 °C, un valore che apre a unampia gamma di preparazioni: il tegame può iniziare la cottura sul fornello e completarla in forno senza necessità di trasferire il contenuto in un altro recipiente. I manici in acciaio inossidabile non bruciano durante la cottura sul piano, ma è comunque consigliato luso di guanti da forno quando si estrae il tegame a temperature elevate.

Lo spessore esterno di 3 mm in alluminio massiccio contribuisce a una diffusione rapida e omogenea del calore, riducendo i tempi di preriscaldamento e i punti caldi localizzati. Il rivestimento antiaderente permette di cucinare con meno olio o burro, con un impatto diretto sulle abitudini alimentari quotidiane. Il tegame è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione post-cottura. La garanzia del prodotto è di 5 anni, un dato che riflette la solidità costruttiva della linea GrandCHEF+. Il rivestimento è nickel free, adatto anche a chi ha particolari sensibilità ai metalli.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, il tegame GrandCHEF+ da 24 cm si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari di cottura diversi senza richiedere attrezzatura aggiuntiva. Laltezza interna di 6 cm consente di preparare sughi, stufati, risotti e pietanze con liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscite, a differenza di una padella bassa tradizionale. La profondità è sufficiente anche per cotture che richiedono un coperchio, rendendo questo tegame adatto a ricette che prevedono una fase di rosolatura seguita da una cottura lenta con liquidi.

La possibilità di portare il tegame direttamente in forno fino a 230 °C elimina il passaggio intermedio in una teglia o in un altro contenitore, riducendo sia i tempi di preparazione che il numero di stoviglie da lavare. Per chi cucina pietanze che richiedono una doppia cottura — come arrosti iniziati in padella e finiti in forno, o preparazioni gratinate — questo è un vantaggio concreto che si traduce in meno tempo in cucina e meno lavoro al termine del pasto.

Il fondo SUPERSONIC garantisce una risposta rapida alle variazioni di temperatura sul piano a induzione, il che significa che il tegame raggiunge la temperatura desiderata in tempi brevi e la mantiene in modo stabile. Il rivestimento antiaderente, abbinato alla struttura in alluminio da 3 mm, permette di cucinare con quantità minime di grassi senza che gli alimenti si attacchino, facilitando anche la pulizia a mano o in lavastoviglie. Con un peso di 0,83 kg, il tegame risulta maneggevole anche quando è pieno, e i due manici in acciaio offrono una presa sicura durante gli spostamenti. La garanzia di 5 anni copre lintero prodotto, offrendo una prospettiva di utilizzo a lungo termine.

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Tegame fondo Tescoma GrandCHEF+ da 24 cm di diametro, in alluminio con rivestimento antiaderente, adatto a tutti i piani cottura inclusa induzione grazie al fondo SUPERSONIC indeformabile e resistente fino a 230 °C in forno.