Il vassoio Tognana TOG800W32 in melamina effetto legno, formato Gastronorm GN 1/2 con dimensioni 32,5 x 26,5 cm, è pensato per il servizio professionale da buffet ed è disponibile tra i Vassoi e Antipastiere di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri articoli della stessa categoria.

Tognana Vassoio In Melamina Effetto Legno GN 1/2

Design e materiali

Il vassoio Tognana TOG800W32 è realizzato in melamina, un materiale sintetico ad alta resistenza ampiamente utilizzato nella ristorazione professionale per la sua capacità di imitare fedelmente laspetto del legno naturale mantenendo al contempo caratteristiche igieniche superiori. La superficie presenta una finitura effetto legno che conferisce al vassoio un aspetto caldo e naturale, adatto tanto a contesti formali come ristoranti e hotel quanto a situazioni più informali come buffet aziendali o catering.

Le dimensioni del vassoio sono 32,5 cm di lunghezza per 26,5 cm di larghezza, con unaltezza di soli 1,7 cm che garantisce una presentazione piatta e ordinata degli alimenti. Questo formato corrisponde allo standard Gastronorm GN 1/2, una misura universalmente riconosciuta nel settore della ristorazione professionale che facilita lintegrazione con contenitori, espositori e strutture da buffet già in uso. La conformità allo standard GN 1/2 significa che il vassoio si inserisce perfettamente in qualsiasi sistema di esposizione o conservazione progettato per questo formato.

La melamina utilizzata nella costruzione di questo vassoio è nota per la sua resistenza agli urti, ai graffi e alle macchie, caratteristiche fondamentali in un contesto di utilizzo intensivo. La superficie liscia e non porosa non assorbe odori né residui di cibo, rendendo la pulizia rapida e semplice. Il colore e la texture effetto legno sono uniformi su tutta la superficie, garantendo una presentazione visivamente coerente anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio. Il vassoio è disponibile in confezione da 6 pezzi, soluzione pratica per chi necessita di dotarsi di un set completo per il servizio.

Prestazioni e funzionalità

Il vassoio Tognana TOG800W32 risponde allo standard Gastronorm GN 1/2, con dimensioni di 32,5 x 26,5 cm e unaltezza di 1,7 cm: misure che lo rendono compatibile con la grande maggioranza delle strutture espositive professionali presenti sul mercato. Questa compatibilità dimensionale è uno dei principali vantaggi funzionali del prodotto, poiché consente di integrarlo senza adattamenti in linee buffet già strutturate.

Il materiale in melamina garantisce una resistenza meccanica elevata: il vassoio è progettato per sopportare un utilizzo intensivo in ambienti professionali come hotel, ristoranti, mense e catering. La superficie effetto legno, con dimensioni di 32,5 cm x 26,5 cm, offre una superficie utile di circa 860 cm² per la presentazione degli alimenti, sufficiente per antipasti, formaggi, affettati, dolci o altri elementi da buffet.

La melamina è un materiale atossico e privo di BPA, caratteristica rilevante per luso a contatto con gli alimenti. La superficie non porosa con altezza di 1,7 cm impedisce lassorbimento di liquidi e batteri, contribuendo al mantenimento degli standard igienici richiesti in ambito professionale. Il vassoio è adatto al lavaggio in lavastoviglie professionale, il che riduce i tempi di gestione tra un servizio e laltro. La confezione da 6 pezzi consente di avere a disposizione un set completo per allestire unintera stazione buffet in modo uniforme e coordinato, con unestetica coerente grazie alla finitura effetto legno identica su tutti i pezzi.

Il codice MPN TOG800W32 identifica univocamente questo modello nel catalogo Tognana, facilitando il riordino e la gestione dellinventario in contesti professionali dove la tracciabilità degli articoli è importante.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana di un servizio buffet, la scelta del vassoio giusto incide direttamente sulla velocità di allestimento, sulla facilità di gestione e sullimpressione visiva che si trasmette agli ospiti. Il vassoio Tognana in melamina effetto legno risponde a queste esigenze con una soluzione concreta: le dimensioni GN 1/2 di 32,5 x 26,5 cm permettono di posizionarlo direttamente allinterno di espositori e strutture riscaldanti o refrigerate compatibili con lo standard Gastronorm, eliminando la necessità di adattamenti o supporti aggiuntivi.

Laltezza contenuta di 1,7 cm facilita la presa e il trasporto del vassoio anche quando è carico di alimenti, riducendo il rischio di incidenti durante il servizio. La superficie in melamina non richiede trattamenti particolari: è sufficiente il passaggio in lavastoviglie professionale per ripristinare le condizioni igieniche ottimali, con un risparmio significativo in termini di tempo e manodopera rispetto a vassoi in materiali più delicati.

La finitura effetto legno contribuisce a creare unatmosfera curata e accogliente nella presentazione degli alimenti, senza i costi e la manutenzione richiesti dal legno vero. A differenza del legno naturale, la melamina non si gonfia con lumidità, non si scheggia e non assorbe odori, mantenendo nel tempo un aspetto uniforme. La confezione da 6 pezzi consente di allestire unintera postazione buffet con vassoi identici, garantendo coerenza visiva e praticità nella rotazione durante il servizio. Per chi gestisce eventi o strutture ricettive, disporre di un set coordinato di vassoi da 32,5 x 26,5 cm in formato GN 1/2 significa poter contare su un sistema modulare affidabile, facile da reintegrare e da abbinare ad altri elementi della stessa linea Tognana.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Vassoio Tognana in melamina con effetto legno, formato Gastronorm 1/2, dimensioni 32,5x26,5 cm e altezza 1,7 cm, adatto a uso intensivo in ambiente professionale per servizio buffet in hotel e ristoranti.