Orzo Macinato All'Anice Tre Mori

L'Orzo Mondo è una tipologia pregiata della famiglia degli orzi, è un cereale nobile ed una bevanda funzionale grazie alle numerose proprietà benefiche per il nostro organismo che possiede.

Orzo tostato miscelato con semi di anice. Si prepara con la moka, la macchina a caduta americana e con la macchina espresso. Facendo però attenzione a non riepire completamente il filtro ed a non pressarlo.

La Tre Mori è una delle poche aziende che segue la produzione in tutte le fasi della filiera: dalla scelta degli agricoltori, dalla semina alla coltivazione, fino alla tostatura, lenta ed a bassa temperatura.

Il chicco dell'Orzo Mondo è per sua natura senza resta anticamente chiamato "Il caffè d'orzo", più ricco di valori nutrizionali come riportato nella tabella.
L'Orzo mondo è un cereale nobile ed un alimento funzionale contiene cioè più sostanze benefiche per il nostro organismo.

L'Orzo Mondo ha un alto contenuto di fibre solubili, tra questi i Beta-Glucani che sono attivi nel ridurre il tasso di colesterolo ed il tasso glicemico nel sangue- ed i Tocoli che sono antiossidanti naturali che aiutano a contrastare l'azione dei radicali liberi responsabili del precoce invecchiamento cellulare.

L'Orzo Mondo tipico marchigiano appartiene alla varietà più pregiata degli orzi ed inoltre è stato classificato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali come "Prodotto Tradizionale Regionale".

Caratteristiche:

• Da utilizzare con: Moka, Espresso e Caffè Americano
• Confezione: 500 grammi
• Codice EAN: 8006235008400

Ingredienti:

Orzo Mondo 88%, Anice 12%

Valori Nutrizionali (per 100 grammi di prodotto):

• Energia: 347/1470 Kcal/KJ
• Grassi: 3.40 grammi
  • di cui acidi grassi saturi: 0.37 grammi
• Carboidrati: 66 grammi
  • di cui zuccheri: 1.40 grammi
• Proteine: 13.10 grammi
• Sale: 0.0 grammi