Il TVS Virtus Induction Wok 32 cm Nero è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente R3SiSTEK, compatibile con tutti i piani cottura inclusa linduzione, disponibile nella sezione Wok di Yeppon dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.

TVS Virtus Induction Wok 32 cm Nero

Design e materiali

Il Virtus Induction Wok è realizzato in alluminio, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una gestione efficiente delle temperature durante la cottura. Con un diametro di 32 cm, offre una superficie di cottura generosa, adatta sia per preparazioni quotidiane che per ricette che richiedono spazio, come saltare verdure, carne o pesce in grandi quantità.

Il colore nero del rivestimento interno ed esterno conferisce al wok un aspetto sobrio e funzionale, coerente con lestetica della collezione Virtus Induction. Il fondo è rifinito con una spazzolatura e presenta il logo TVS laserato, un dettaglio che testimonia la cura costruttiva applicata anche agli elementi estetici.

Il wok è dotato di 2 manici ergonomici, pensati per garantire una presa sicura anche quando la padella è piena. La doppia impugnatura facilita il sollevamento e il movimento del wok durante la cottura al salto, riducendo lo sforzo fisico. Il peso complessivo del prodotto è di circa 860 g, un valore che lo rende maneggevole senza sacrificare la solidità strutturale.

Il prodotto è realizzato in Italia, con il codice modello CS79532371, e fa parte della collezione Virtus Induction di TVS, un brand con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale e domestico. La costruzione è priva di cadmio, piombo, nichel e PFOA, materiali potenzialmente nocivi che TVS ha scelto di escludere completamente dal processo produttivo.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico del Virtus Induction Wok è il rivestimento antiaderente R3SiSTEK, sviluppato internamente da TVS. Questo rivestimento si distingue per tre caratteristiche principali che lo rendono diverso dai rivestimenti antiaderenti tradizionali.

In primo luogo, la superficie è dotata di rilievi durissimi distribuiti uniformemente: questi micro-rilievi fanno sì che gli utensili metallici — spatole, cucchiai in acciaio, forchette — scivolino sopra il rivestimento senza intaccarlo. In pratica, si può usare qualsiasi utensile senza preoccuparsi di graffiare la superficie, una caratteristica che distingue nettamente questo wok dai modelli con rivestimento antiaderente standard.

In secondo luogo, il rivestimento R3SiSTEK mantiene le proprietà antiaderenti nel tempo, anche dopo un uso intensivo e ripetuto. Non si tratta di una performance limitata ai primi mesi: la superficie è progettata per restare efficace a lungo, riducendo la necessità di aggiungere grassi in cottura.

In terzo luogo, la resistenza ai graffi e allusura è strutturale, non superficiale. Il rivestimento è classificato come 3 volte più resistente rispetto ai rivestimenti antiaderenti convenzionali, secondo la denominazione R3SiSTEK (Resistant, Resilient, Reliable).

Sul piano della compatibilità, il wok funziona su 4 tipologie di piano cottura: gas, induzione, ceramica e piastra sigillata. Il fondo è costruito per rispondere ai requisiti dei piani a induzione, che richiedono una base ferromagnetica adeguata. Tutte le parti del wok sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia quotidiana. Il prodotto non è invece adatto alluso in forno. Il codice EAN è 8000807044773.

Esperienza duso e vantaggi

Chi cucina regolarmente sa che un wok deve rispondere a esigenze precise: scaldarsi in fretta, distribuire il calore in modo uniforme, non attaccare gli alimenti e resistere alluso quotidiano senza deteriorarsi. Il Virtus Induction Wok è costruito per rispondere a tutte queste esigenze in modo concreto.

Il diametro di 32 cm permette di cucinare porzioni abbondanti in ununica sessione, senza dover dividere gli ingredienti in più riprese. Questo è particolarmente utile nella cottura al salto, dove la superficie ampia consente agli alimenti di distribuirsi correttamente senza sovrapporsi, garantendo una cottura omogenea e non stufata.

I 2 manici ergonomici rendono il movimento del wok naturale e controllato, anche quando si lavora a fuoco vivo. La distribuzione del peso — circa 860 g — è calibrata per non affaticare il polso durante le manovre tipiche della cottura al salto.

Il rivestimento R3SiSTEK cambia concretamente il modo di cucinare: con una superficie che non attacca e che resiste agli utensili metallici, si può lavorare con qualsiasi spatola o cucchiaio senza dover cambiare le proprie abitudini. Non è necessario acquistare utensili in silicone o legno appositamente: il rivestimento regge anche il contatto con lacciaio.

La compatibilità con il piano a induzione amplia le possibilità di utilizzo: chi ha già un piano a induzione in casa può integrare questo wok senza acquistare accessori aggiuntivi. La lavabilità in lavastoviglie, infine, riduce i tempi di pulizia dopo la cottura, rendendo il wok adatto anche a chi cucina spesso ma ha poco tempo da dedicare al riordino della cucina.

Lassenza di PFOA, cadmio, piombo e nichel nella composizione del prodotto è un dato rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare: questi materiali sono esclusi non solo dal rivestimento, ma dallintera costruzione del wok.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

TVS Wok Virtus Induction da 32 cm in alluminio con rivestimento antiaderente R3SiSTEK, inscalfibile e resistente a graffi, adatto a tutti i piani cottura inclusa linduzione.