La Pentola Vitrinor K2 da 28 cm è una pentola in acciaio smaltato vetrificato con rivestimento antiaderente effetto pietra, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

Vitrinor K2 — Pentola 28 cm in Acciaio Smaltato con Rivestimento Effetto Pietra

Design e materiali

La Pentola Vitrinor K2 è realizzata in acciaio porcellanato cotto a 820 gradi, un processo produttivo che garantisce una struttura solida e una superficie esterna resistente agli urti termici e allusura quotidiana. La finitura esterna è di colore grigio, con un aspetto sobrio e uniforme che si adatta a qualsiasi contesto cucina, dal piano cottura a gas a quello a induzione.

Il diametro interno è di 28 cm, mentre il diametro esterno raggiunge i 30,4 cm. Laltezza della pentola è di 16 cm, per una capienza generosa adatta a preparazioni che richiedono volumi importanti: zuppe, stufati, sughi, bolliti. La larghezza totale misurata con i manici è di 37 cm, un dato utile per valutare lo spazio necessario in ripiani e armadietti.

I due manici sono in acciaio smaltato, lo stesso materiale del corpo, il che garantisce continuità costruttiva e resistenza nel tempo. La loro forma ergonomica consente una presa sicura anche quando la pentola è piena. Lo spessore delle pareti varia tra 1,0 e 1,2 mm, una scelta tecnica che bilancia la distribuzione del calore con la praticità duso.

La superficie interna presenta un rivestimento antiaderente a tre strati con effetto pietra di colore nero, privo di PFOA. Questo tipo di finitura non è solo estetica: il triplo strato garantisce una resistenza superiore ai graffi rispetto ai rivestimenti monostrato, e la texture effetto pietra contribuisce a una distribuzione più omogenea del calore sulla base. Il prodotto è realizzato in Spagna, con un processo produttivo che rispetta standard qualitativi elevati per il settore della pentoleria professionale e domestica.

Prestazioni e funzionalità

La Pentola Vitrinor K2 28 cm è compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza la necessità di acquistare pentole diverse per piani cottura differenti. La compatibilità con linduzione è garantita dalla base in acciaio, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione.

Il rivestimento antiaderente è composto da tre strati sovrapposti, senza PFOA, un composto chimico considerato potenzialmente nocivo e assente in questo prodotto. Il triplo strato offre una resistenza meccanica superiore rispetto ai rivestimenti standard, riducendo il rischio di deterioramento con luso prolungato. La cottura con poco o nessun grasso è facilitata dalla superficie antiaderente, con vantaggi concreti in termini di leggerezza dei piatti preparati.

Lacciaio porcellanato a 820 gradi assicura unottima conduzione del calore, con una risposta rapida alle variazioni di temperatura della fonte di calore. Questo si traduce in tempi di riscaldamento contenuti e in una distribuzione uniforme del calore su tutta la base da 28 cm di diametro interno, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti.

Lo spessore delle pareti, compreso tra 1,0 e 1,2 mm, è calibrato per offrire una buona inerzia termica senza appesantire eccessivamente il corpo della pentola. I manici in acciaio smaltato sono parte integrante della struttura e non richiedono manutenzione aggiuntiva. Il codice prodotto di riferimento è 02108971, modello K2, con EAN 8427267089715.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Pentola Vitrinor K2 si distingue per la sua adattabilità. Con un diametro interno di 28 cm e unaltezza di 16 cm, offre una capienza adeguata per cucinare per famiglie di 4-6 persone, che si tratti di un primo piatto in brodo, di un ragù a lunga cottura o di verdure stufate. Non è necessario cambiare pentola al cambio del piano cottura: funziona su gas, elettrico, vetroceramica e induzione, semplificando la gestione della cucina anche in caso di trasloco o sostituzione del piano.

Il rivestimento antiaderente a tre strati facilita la pulizia dopo la cottura: gli alimenti non si attaccano alla superficie interna, riducendo il tempo necessario per il lavaggio. La cura del prodotto prevede il solo lavaggio a mano, che preserva lintegrità del rivestimento nel tempo e mantiene le proprietà antiaderenti più a lungo rispetto al lavaggio in lavastoviglie.

I due manici in acciaio smaltato offrono una presa stabile e bilanciata, utile soprattutto quando la pentola è piena di liquidi. La larghezza totale di 37 cm con i manici è un dato da considerare nella disposizione sul piano cottura, ma la forma compatta del corpo — con diametro esterno di 30,4 cm — permette di utilizzarla anche su fuochi di medie dimensioni senza sprechi di energia.

Lassenza di PFOA nel rivestimento è un elemento concreto a favore della sicurezza alimentare, particolarmente rilevante per chi cucina quotidianamente e vuole ridurre lesposizione a sostanze chimiche di sintesi. La produzione in Spagna, con acciaio porcellanato a 820 gradi, è un indicatore di un processo industriale controllato, che si riflette nella durata del prodotto nel tempo.

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Pentola Vitrinor in acciaio smaltato vetrificato con rivestimento antiaderente effetto pietra, diametro interno da 28 cm, adatta per tutte le fonti di calore inclusa linduzione, peso di 1,84 kg.